如題
小妹今天和家人一起吃晚餐，去一家我們滿常去的合菜餐廳
前幾次去的時候發現有拔絲地瓜，因為我超愛甜食，就變成我們的每次必點了
只是第一次點的時候，差不多點了五道菜，拔絲地瓜大概第二、三道就上了
搞得我們手忙腳亂，因為要趕快幫地瓜過水(？)，過水完又要快點吃掉
感覺正常的吃飯順序都被打亂了
後來再去吃，都會特別跟店員說拔絲地瓜要晚點上
今天去吃的時候一樣有說，不過我們才剛開動，拔絲居然又默默的送上來了
小妹的父母超傻眼，生氣的表示以後都不要點了
(聽到的時候超難過 我的拔絲地瓜啊QQ)
大家可以接受甜點先上嗎？還是覺得甜點最後上才是正常的呢？
作者: etvalen (eclipse) 2019-01-27 19:45:00
為什麼拔絲地瓜要過水？然後你們要不要乾脆講「最後上」，說晚點上，店員可能也不懂那是最後再上的意思
覺得對店家來說拔絲地瓜算一道菜，但你們已經有跟他說要晚點上了應該是沒注意
作者:
rie779 (這些鉛筆通通都是我的)
2019-01-27 19:48:00那就快吃完時再加點
作者:
leoth (小貓)
2019-01-27 19:50:00報警
看標題以為是說西餐廳XD不過拔絲地瓜對我來說是一道料理耶～還有為什麼要過水啊？(認真好奇)
作者:
NotLuo (肛裂彩芽)
2019-01-27 20:00:00習慣甜點跟飲料都最後吃
作者:
cat0429 (momo)
2019-01-27 20:22:00“過冰水”是要讓外層脆化。
作者:
hp1502 (哈囉你好嗎)
2019-01-27 20:33:00那就最後再加點拔絲地瓜啊
作者: wilson50152 (wilson) 2019-01-27 20:53:00
某部分台式合菜在上菜部分只求翻桌 完全沒有規矩
作者: etvalen (eclipse) 2019-01-27 20:57:00
知道過冰水的用意但想問為什麼這道工要讓客人做
作者:
peiring (peiring)
2019-01-27 20:58:00你這麼在意的話,就最後再加點就好了
作者:
beams156 (beams)
2019-01-27 21:23:00自己過水？
作者: lessonone (Zaki) 2019-01-27 21:37:00
我都甜點先上~~~主食的概念!!
作者:
chister ( )
2019-01-27 21:37:00沒差
作者:
owen5566 (ooooowen)
2019-01-27 21:43:00最後加點啊 菜鳥
作者:
momomom (momomom)
2019-01-27 22:04:00真正的中式宴席 甜點是2/3左右的時候上
作者:
a207207 (小歐)
2019-01-27 22:06:00不要說晚點上 說最後上
作者:
kmain 2019-01-27 22:08:00以前去的也是自己過水，家人都覺得過程有趣，然後店家是自動當甜點最後出
作者:
Hermess (取之有道)
2019-01-27 22:11:00拔絲地瓜是屬於魯菜菜系的一道【菜】。不是甜點。
類似經驗也遇過 完全不顧客人用餐時間 煮好就全上等到要吃都冷了建議原po以後最後再加點
作者: jeffue43 (3333) 2019-01-27 22:32:00
如果不想換餐廳。只能快吃完再加點
作者: Zumi (牙套妹) 2019-01-27 22:49:00
上面的推文...這麼多人沒吃過拔絲地瓜嗎？地瓜外層有沾熱糖糖漿，上菜時會附一碗冰水，你夾一塊進冰水糖漿會變硬變脆才好吃。
作者: Zumi (牙套妹) 2019-01-27 22:50:00
還有這道算是菜，不是甜點
作者: mikeyben (小愛~) 2019-01-27 22:57:00
拔絲才不是甜點勒，最後上個頭啦
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2019-01-27 23:03:00是甜的但不是甜點，不然鳳梨蝦球、糖醋排骨也要最後上嗎不過如果有交代最後上的話，就是店家的問題了，不過可以當下反應不是嗎
作者:
momomom (momomom)
2019-01-27 23:04:00吃高級宴席當然有順序啊 但一般自己點的那種就隨便啦
作者:
ghyt11 (阿杰)
2019-01-27 23:22:00晚點再加點啊
作者:
ab200538 (PaperBox)
2019-01-27 23:29:00可是過冰水不牽絲 就不是拔絲地瓜了也
作者:
nuendo (endoyuya)
2019-01-27 23:53:00過冰水 牽絲也會變硬阿XDD
拔絲地瓜不就是要吃的時候再過水嗎@@ 不然會很黏牙阿
作者:
thasi (我瑜)
2019-01-28 00:02:00我超愛中式拔絲地瓜，過冰水超好吃，一般都是前面中間就上菜
作者: hana20530 2019-01-28 00:08:00
我也是把拔絲地瓜當甜點XD 不放最後吃真的會不知所措
我也覺得拔絲地瓜是甜點，但是這種中式桌菜中間上我覺得不影響，上次去咖啡廳，每一個人都點了主餐，主餐還沒上完就上鬆餅，我們大驚，跟店員說第二個鬆餅吃完再送，居然回我們，你們沒先說啊，我們整個...
作者: mikasa764638 2019-01-28 00:59:00
因為這道廚房出的快，你以為外場有在理你這些呦....下次強調最後上，如果依然故我就是店員有問題
作者: dolaenom (小土包) 2019-01-28 01:07:00
澱粉多、甜的最後才上很正常。
作者:
vanurd (your grace)
2019-01-28 01:27:00改點烤地瓜就好
作者:
ihope (我希望)
2019-01-28 01:32:00不自己弄就沒有拔絲感了阿
作者:
B10112047 (handsomelone)
2019-01-28 08:10:00一開始先不要點這道，全部吃完後再加點啊...
客人自己過冰水也是一種噱頭啊，跟巧克力噴泉一樣，有人以為原po無聊準備一盆冰水去過嗎XD
作者:
lynnoo (Hang in there.)
2019-01-28 09:29:00不是甜點+1
這是一道菜只是剛好他的口味是甜的，不然奶黃流沙包你也覺得是甜點?
拔絲地瓜算甜點吧我去的餐廳是最後每桌都會贈送拔絲地瓜當甜點
覺得那是一道菜，也不在意順序，妳們很介意的話就強調最後上
拔絲地瓜是一道菜，不把他當甜點說，吃完甜的再吃一點鹹的很不錯唷，我有配烤肉一起吃過XD真的在意以後說最後再上