[難過] 不會剝蛋 marsonele PTT批踢踢實業坊

[難過] 不會剝蛋

作者: marsonele (marsonele) 2019-01-28 16:48:45

https://i.imgur.com/Rb09Kth.jpg
看我剝成什麼樣子
明明就很小心剝了
還是會缺一角或露出蛋黃
更難過的是我的手手還被蛋殼劃破
人家只是想吃蛋錯惹嗎？
為什麼便利商店的蛋很好剝我煮的蛋卻這麼難剝
而且膜還會黏著蛋白要慢慢搓掉
QQ

作者: Celestine 2019-01-28 16:49:00

太醜了8

作者: ilovenacy (我愛南西><) 2019-01-28 16:50:00

干我屁事

作者: Kavana (Dream!) 2019-01-28 16:51:00

不是不會剝可能是煮的時間等等其他因素造成蛋有時很難剝

作者: cami33 (cami33) 2019-01-28 16:51:00

越新鮮的蛋，殼越不好剝蛋農跟我說的

作者: jazon (Perhaps, Love) 2019-01-28 16:52:00

煮的時候有戳洞嗎有些小技巧煮完之後會好剝一點

作者: twmarstw7758 (白愁) 2019-01-28 16:53:00

連殼一起吃

作者: rain12011 (Anne) 2019-01-28 16:53:00

新鮮的蛋不好撥，要放個幾天再煮

作者: HeliArmy (BTS) 2019-01-28 16:54:00

你是不是煮溏心蛋?不夠熟都會容易這樣

作者: leoth (小貓) 2019-01-28 16:59:00

報警

作者: marsonele (marsonele) 2019-01-28 16:59:00

我只吃熟的蛋耶丟電鍋倒1.5杯水

作者: decoder (解碼器) 2019-01-28 17:00:00

不夠熟吧我也常常這樣Q

作者: tim9527 (是個肥宅) 2019-01-28 17:02:00

正常常常直接黏殼崩潰

作者: saranight (夜未寐) 2019-01-28 17:04:00

有人看到我在拿蛋，說要教我撥蛋的秘訣我撥完了他還沒說完XDD

作者: tracy0620 (å…å…©å‡) 2019-01-28 17:04:00

沒有全熟的蛋本來就不好剝，起鍋後要先泡冷水，降溫後會好剝一點

作者: gn00093006 (深藍永恆) 2019-01-28 17:04:00

我也會剝成這樣剝完蛋剩2/3 覺得好浪費QQ

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2019-01-28 17:17:00

這是蛋的問題不是你

作者: ru899 (爆米花) 2019-01-28 17:23:00

泡冷水沒什麼用QQ 有沒有更好的偏方啊

作者: claymath (輪迴的印記藏在我眉宇) 2019-01-28 17:24:00

你要煮好後用冷水沖邊沖邊剝

作者: lebronlp097 (呵呵軒) 2019-01-28 17:38:00

我剝的都沒你慘...

作者: smallshow3 (小礸) 2019-01-28 17:54:00

放在水裡攪一攪，一摸就掉

作者: pagl ( (^ε^)/ ) 2019-01-28 17:58:00

先敲出裂痕後浸泡冷開水一分鐘後再剝

作者: nuijo (Juliana) 2019-01-28 18:02:00

我覺得沖冷水有差欸

作者: edavivi (vivi) 2019-01-28 18:17:00

煮好後冷水加冰塊泡一分鐘，超好剝

作者: whoismama (誰是老媽) 2019-01-28 19:09:00

蛋要沖冷水或泡冷水半分鐘左右，大概手可以承受的熱，把殼每個面都敲碎，然後用手把蛋輕壓在平面的地方滾滾滾幾下，就會變超好剝

作者: onerupee (一盧比) 2019-01-28 20:03:00

蛋太新鮮了

作者: NomeL (暱稱是甚麼owo) 2019-01-28 20:20:00

看起來就不夠熟啊...然後溏心蛋是蛋白熟蛋黃沒熟很好撥

作者: a1216543 (喳。) 2019-01-28 23:15:00

蛋滾一滾很好剝哦!

作者: nag0906bang (螺絲釘平凡人) 2019-01-29 00:33:00

煮久一點試試看！

作者: minpanda 2019-01-29 00:53:00

如果不介意蛋黃變綠，電鍋蒸全熟後燜久一點再拿出來，不沖冷水也很好剝。剛蒸好的就要沖冷水剝。

作者: louis13 (大頭目) 2019-01-29 01:29:00

從中間先剝出一圈然後再剝上下這樣就可以把蛋剝得很漂亮了屢試不爽

作者: papa57 2019-01-29 11:21:00

自從看到這個教學每次剝蛋都成功https://youtu.be/OJNeick0bFM再貼一次https://youtu.be/OJNeick0bFM

作者: appletreeiii (appletreeiii) 2019-01-29 11:38:00

撥之前要泡冰水+醋不騙之前在拉麵店煮半熟蛋都這樣

作者: pillooow (枕頭歐) 2019-01-29 11:52:00

不夠熟喔全熟的蛋一剝就整片一起掉了

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