作者:
femlro (母豬教謀神異端審問官1.5)
2019-02-08 15:30:40不好吃你有評論的自由
店家罵你也是他的自由
但你要先了解
如果你有先跟店家反映過
他們不鳥你
你給1星有理
但如果你連反映都沒反映就直接給1星
說難聽點
給差評的心態就是老子老娘不爽
我覺得"不值得"
你可能虧了幾百元
但你一個差評一間店可能會少掉上千甚至上萬的生意
開一家店有多難很多人沒開過不知道
一間餐廳光是裝潢至少就要先噴100-300萬
還要預付租金和食材與人事成本
一般來說很厲害的店半年能打平已經很厲害
多的是兩年以上做不起來
甚至幾個月就收掉的
現在大環境不好實際上租金也都沒有調降
食材原物料上升
人事成本花一樣的錢現在的員工素質明顯變差
員工也希望有更多個人生活
你去吃幾百元不爽上網噴一下
很多人是賭身家性命去開店的
我之前租的店
每天都收到前兩個老闆的催款帳單
還有銀行行員會上門來找那兩個人要討債
生意失敗了
連遠傳和中華賣給不良債權公司的律師信也整天寄來
以前我也跟你一樣
吃不爽就開噴
後來自己開公司以後
有時候老闆根本也不知道下面的員工是這樣
有些天兵員工就是很離譜
應徵的時候你也不知道會應徵到這種天才
像最近藏壽司一個員工的行為轟動整個日本
對藏壽司信心全失引爆日本輿論
經營一家公司負擔幾百幾千萬的風險
往往要好幾年才能安全回本而已
還沒到賺錢階段
所以遇到這種事情應該先給一間店改過的機會
不管給你賠償還是道歉
至少我相信你就不會只給一顆星
當然啦
做生意麻
店如果真的難吃自然市場會淘汰
既然遲早都會倒
你又何必多桶他一刀?
做人厚道從小開始培養
長大以後你就發現
等你被人在職場要桶一刀的時候
神奇的事情發生了
永遠會有人幫你擋那一刀
而那擋下一刀的人
就是你有一顆厚道的心才出現的
不然多的是沒厚道的人被桶死旁邊的人還拍手叫好
死的好死的好
社會殘酷
要拿一刀桶死別人
你這一刀也要是因為大事
為了不好吃這種小事就花時間給人家一星實在沒必要
下次不要去這家吃就好了
幾百元老娘老子花的起
不怕
但不是每個人都有
幾百萬幾千萬可以賠本再開一次店的
心存善念
必有反饋
大概4這樣
註:原PO站內信要求刪除他自己的PO文
故刪除原PO原文
作者: saintred (On/Off) 2019-02-08 15:33:00
我懂了，謝謝你的意見，下次我會先反映問題，這次我的確沒有反應，就因為覺得不好吃馬上離開
作者:
Syu (海へ)
2019-02-08 15:34:00不同意這種檢討客人的上帝論點 和你開頭說的自由也矛盾店家立場想利用這系統賺錢 那你就得承擔遊戲規則下的風險有競爭力，少數奧客負評起不了作用 花時間網路現醜洗評價你怎麼不說他會有報應? 只檢討顧客的用意何在?CD完補噓吱方心態 讓我愈來愈瞧不起而已 服務業?服務精神何在
作者: saintred (On/Off) 2019-02-08 15:43:00
不過你講說有些人賭上身家去開店 說實在客人不一定知道讓客人背負這種身家開店來吃飯 壓力好大...我會再想想怎麼當場反映比較好
這種邏輯任何行業的人都罵不得，他可能也背身家出來還是什麼家有老小巴拉巴拉，大家將心比心過去就算^^
開公司前不就是要設想狀況了？我點義大利麵 你給我涼的 當我吃涼麵？味道不好給個建議也是可受公評之事實
講白的 估狗評價隨便洗就洗掉了有多怕一顆心？重點是看店家願不願意改進不然一堆店都倒了不是？
作者: saintred (On/Off) 2019-02-08 15:54:00
我看了幾次你的文章 你覺得我刪掉評論還有救嗎?
作者: saintred (On/Off) 2019-02-08 15:55:00
如果像你講得他可能是揹負幾千萬在開店 我可否彌補過錯
作者:
twoin (得意忘形)
2019-02-08 15:56:00相忍為國膩，沒本燒就不要開啊，根本是訓練不足、管理疏忽的問題為什麼要客人吞
作者:
maye (好想玩別人的貓)
2019-02-08 15:56:00就是老闆有時候不曉得底下員工在亂搞什麼，所以顧客真實評價豈不是更重要！顧客評價一致假好評，老闆根本不知道問題出在哪，沒辦法做出修正，像出餐冷跟衛生問題，都是發現後可以立刻要求員工改進補救解決的啊！不然等生意變糟了，員工拍拍屁股走了，苦的還是老闆啊！
作者:
Syu (海へ)
2019-02-08 15:58:00當了頭家便只會站在頭家立場說話嚇人 自己的格局有多大呢
但是店家也展現他的性格與格局呀XD有多損失上千上萬了
批評簡單讚美難 良心店家有時候也是不得不洗評論的有的店剛起步被留幾個負評搞不好就掛了XD
對不起我覺得台灣很多餐廳的手藝都很差靠裝潢氣氛在撐，食物服務真的爛為什麼要顧客體諒你們花了很多錢所以不能給負評？XD
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-02-08 16:04:00
樓下幫吃
作者:
LA24 ( )
2019-02-08 16:09:00奇文共賞
我只同意前段 後面店家成本算在客戶頭上莫名其妙啊？
作者:
ning0201 (出小坑跌大坑)
2019-02-08 16:09:00釣魚文 底下快咬餌
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-02-08 16:10:00
這餌不好吃，我要肯德基
作者:
wtt0331 (怪人退散ˊ_ˋy-~)
2019-02-08 16:13:00這篇在說啥 換個角度想拚上身家來開店的會上冷的食物嗎XD
作者:
altcd (這是個盲從的年代~)
2019-02-08 16:13:00奇葩
這篇回覆肯定反罷工 你們都沒有考慮到遊客權益森七七
作者:
uuuu120 (uuuu120)
2019-02-08 16:18:00服務差還要人特意提醒？東西難吃服務差收個負評剛好而已
作者:
insamm (人蔘蔘)
2019-02-08 16:19:00喔
作者:
chith (74)
2019-02-08 16:23:00但我想原PO遇到的店家很明顯不厚道
說真的店家東西難吃 服務差事實 資金不夠關消費者什麼事 他賺錢是分給消費者嗎 還要幫他想？都有錢可以開店了
作者:
jgs0213 (jgs0213)
2019-02-08 16:31:00以這種店家老闆的人品 反映當下也是會進廚房就罵髒話吧
工三小 我也有看過給一星老闆虛心回覆的 這才叫誠意
作者: moneypack3 (錢包三號) 2019-02-08 16:36:00
店家截圖罵mother fucker，這叫自由？
作者: wilson50152 (wilson) 2019-02-08 16:55:00
認真講啦 難吃的店家一點也沒有生存下去的必要
作者:
rayray123 (rayray123)
2019-02-08 17:02:00端冷菜時怎麼不想想顧客的心情? 還要顧客照顧店家損失?
不給負評老闆不知道客人不爽，生意變差不也是倒店？神邏輯
作者:
ryo0103 (ryo)
2019-02-08 17:05:00客人去吃飯還要顧慮你有沒有賺錢喔義大利麵冷掉還不能給一星膩 自己下去檢討啦
作者:
rayray123 (rayray123)
2019-02-08 17:05:00是給顧客多少回饋金 要顧客花時間讓店家改善? 這嘴臉跟之前手工餅乾出趕工貨的店家一模一樣
那為甚麼要背著身家出來闖?還不是就想發財當老闆or成就感?到頭來還不是為了自己你還要客人主動告知你缺點?你哪裡有問題，你不會主動去問顧客，今天的餐點如何?
作者: timandtony 2019-02-08 17:18:00
奇文共賞...你開業花很多錢關我屁事
喔喔好辛苦那給五星可以打個五折嗎 幫老闆帶進上萬的生意呢
作者: yeyun (阿允) 2019-02-08 17:34:00
欠噓
作者:
loking (J)
2019-02-08 17:58:00我覺得寫得不錯啊 一直改進 好吃的餐廳才會越來越多
你講的有理，mother f*cker就是欠人電了
作者:
ekimlcl (ekimlcl)
2019-02-08 18:25:00你為什麼不想:老闆都投資這麼多，卻對最重要的產品不用心?麵冷熱都不知道，自己對不起自己，怪別人?
作者: fisheggbow (阿寶) 2019-02-08 18:27:00
好的不吝嗇給五顆星並大大的讚美，遇到不好的為何不能給一顆星? 又不是第一天開幕，手忙腳亂中出差池那還可以理解，如果已經是開一陣子還出現這種熱菜冷上的疏失，還需要客氣什麼? 代表店家沒用心在經營啊！上菜前根本沒檢查，地獄廚房高登整盤甩進垃圾桶外加破口大罵，自己不懂得檢討還怪民眾給負評?實在無法認同這說法
作者:
ssabjm 2019-02-08 18:30:00優良店家五星評論絕對會大於一星，難道你會因為少數的一星評論而認為是雷店嗎？店家若會因為這少數的一星評論而標記顧客，我看東西也好不到哪裡去
作者:
cayut (自己)
2019-02-08 18:48:00原來是這樣 我下次一定直接給一星讓它下去
靠正評得到更多客人，也要承擔負評帶來的影響吧，開店自己做好能承擔的風險評估，不然不要靠網路這條路行銷？
作者:
tin989 (大張哥)
2019-02-08 19:01:00這年頭客人好難當，還得替店家煩惱賺錢與否
作者: ericthree (如果 她這樣動人) 2019-02-08 19:03:00
工商都還要收費 憑什麼要客人昧著良心評價?
作者:
nojess ( )
2019-02-08 19:22:00很多名店一星也不少阿，真的好吃就不用怕評論，我倒覺得店家問候人家格局也高不到哪去呢真的蠻奇怪，台灣不管網路店家或實體店家都不允許人家給負評的，有時候描述事實店家也要氣pupu，生77
作者:
keyman2 (edge)
2019-02-08 19:28:00看到帳號和暱稱才了解泥的用心良苦，反串給推
作者:
Marabuda (Marabuda)
2019-02-08 20:09:00後面是在講啥==
作者:
ccnoire (熱愛生活 >///<)
2019-02-08 21:01:00拿身家來開店，員工狀況不知道，那還是別開店了
作者:
blake7899 (starblake)
2019-02-08 21:15:00笑死 照這個邏輯 電影版給負雷的 電影公司是不是也可以把他的文章貼到fb 然後說mother fXXk
我覺得不一定要當場反映耶，有的人就不擅長言語表達，寫評論可以呀，盡量有寫出為什麼就好
作者:
nutta (nutta)
2019-02-09 06:35:00奇文共賞 要別人心存善念然後相信命運 頗呵
作者:
ssabjm 2019-02-09 09:01:00給一星就會被告毀損商譽，真的告的成？
作者:
alex1156 (alex1156)
2019-02-09 13:29:00讚讚讚讚讚
作者:
kwater (kwater)
2019-02-09 14:42:00做生意本來就很現實，做不好賺不到錢就捲鋪蓋滾蛋