今年過年回娘家，
已經幫訂了冷凍年菜，想說熱一熱很安全，
但媽媽自己又把拜拜用的雞加進去排骨重炒，
把佛跳牆加一堆高麗菜長年菜跟至少30顆的貢丸魚丸重煮，
諸如此類
真的很難吃…………………………………………
我知道煮的人辛苦，
所以我以前都會乖乖吃掉，
但自從我發現我回家吃媽媽煮的都會肚子痛，
然後去研究我媽到底怎麼煮，
發現她都喜歡一次煮超級超級多，
然後通通塞在冷凍庫，
之後把已經煮過的食物再一直重新拿出來加到新煮的菜裡。
又沒有殺菌的概念，
沒有趁新鮮就放冰箱冷凍，
而有時候熱一熱也沒滾就覺得可以吃了
譬如說上述重新加到湯裡的丸子，還常常吃到裡面還是冰的。
以前就常常念她不要煮太多，不新鮮。
但她貪懶，喜歡一次煮很多，然後接下來一個月都可以不用煮的概念。
而且她沒什麼味覺，有時候吃到酸掉的，
她自己本人都說覺得還很好吃………
年紀越大越糟糕，
以前念她不要這樣煮太多還會收斂一點，
今年只有三個人吃她做了整整一個圓桌的菜………
怎麼辦呢
連冷凍年菜都可以這樣了………是不是以後都直接帶媽媽出去外面吃就好@@
昨晚買了麥當勞給我先生應急，
我媽的菜我自己面對。
結果早上我媽很親切問說要不要吃早餐，
電鍋有蒸東西………
一打開電鍋看到昨晚本來要丟掉的薯條跟不知何時的肉包跟蘿蔔糕，
被放在那個很久沒洗有電鍋味的那個電鍋一起蒸…………
那個味道我真的快昏倒。
以前我還沒嫁還可以在家裡幫忙定期洗這些鍋具，幫忙清冰箱丟食物，
嫁出去後果不期然我媽就故態復萌………
而且我覺得年紀越大好像有變本加厲的趨勢………
這種情況有沒有錦囊妙計呢？
還是以後回家三餐都吃麥當勞算了orz

餵豬

自己開始研究煮菜

自己煮啊…

傻眼

唉，有些人總是會覺得把吃剩的拿來再吃很節簡，但一次

吃麥當勞解決

煮這麼多、買這麼多食材根本就是浪費，讓他當外食族吧

根本就是我媽啊！而且我都已經弄一桌菜了，我媽還硬

原來原po跟我想法不謀而合XDD

要多煮一鍋湯，還又油又濁，結果那放的還是要放吧

感覺你媽應該有80幾歲，生活習慣跟我祖父母好像

老人家都覺得不放鹽很健康，菜愈苦愈營養，但根本吃不下去

自己獨自在家煮給自己吃還無所謂，但煮給其他家人吃，有點...

連我阿嬤也不會這樣

我媽也是

中毒一次給她看

媽媽沒有味覺，連肚子痛的痛感都消失了(驚)

我可以問一下你小時候你媽也是這樣煮嗎?

過年就從早走春到晚，吃完晚餐再回家。過個幾年就沒事了...以後肚子不痛還會想念痛的感覺吧XD

改不了習慣就從保存食物的方向試試看？

覺得需要帶去看醫生，像我婆婆都會忘記有沒有加鹽然後又再加一勺...

抱歉我剛抓網路圖沒注意到上面有價格，再麻煩原po幫忙刪圖QQ

建議去做過大腸健檢

阿哈

新聞說吃回鍋菜會得胃癌

我阿嬤也是這種煮法 我急性腸胃炎後他本人還表示他自己都沒事 我怎麼可能有事然後叫我不然就不要吃 超生氣

清胃料理

辛苦了 這種說不出的苦處

我親戚也是這樣，喜歡把一堆大雜燴的東西都丟進去煮，且年紀大都吃很淡，原po下次還是訂好餐廳，帶到外面吃好了。

噁，一點衛生觀念都沒有

媽媽覺得買的年菜不夠澎湃，但是把一堆不相干的食材加在一起煮已經不是會不會煮的問題、這是一種心病。就像有的人愛買又愛留舊衣服，無法斷捨離、變成一起沈淪。心理要長輩開導，我媽也是喜歡一次煮吃很久...以前家裏的習慣吧、做事告一段落馬上就能扒兩口飯

老實說吃太多這種東西會肝腫瘤，要正視這個問題。

多開導媽媽、人口簡單交通便利，做三餐很快；食物有各自的味道數量、別再重組增生

我家起碼有兩個大腸癌 我懷疑就是因為這種吃剩菜習慣

這次過年訂的年菜 我媽也自己加了一些東西 但我覺得還不錯欸！

樓上 有味覺 有衛生習慣 這麼做ok啊 把廚餘加進去煮就整鍋變廚餘…………

跟他說，有人這樣吃的癌症之類的，不過應該是無法改

以前我在家吃每次必拉，也被笑是自己問題

幫QQ 我懂

直接開炮 我就是這樣

這真的不好處理，不然原po你跟你媽說，現在人口少，不要煮了，很花時間不合算，你就說你負責就好，過年期間你都訂不同的餐廳。你自己也不要煮，原因是，食材買回來了在冰箱，你煮不給她煮，她會覺得沒存在感，不開心，然後也是趁你不注意時又亂煮。

幫她偷偷丟，這是老人痴呆症狀，沒救了，只會約來約嚴重

妳媽就是我媽，但我媽更偏激，妳不吃她會生氣+不爽

因前你一直在縱容她 吃她亂煮的食物。以後你媽亂煮 你就拒吃 把食物丟掉 多做幾次 她就知道了

反正你就排滿行程，帶她出去逛，或是弄簡單的桌遊一起玩，讓她有很多事做，請她幫忙洗奶瓶，這樣她就不會因為無聊又去煮東西。至於平時，可能就沒辦法了，我懂長輩的固執幾乎是講不聽的。

化療幾次就會後悔了

自己煮啊

年紀多大了 記憶力有沒有逐漸變差的狀況 可以去神內檢查

我媽也不遑多讓T.T

她們年代的習慣 很難改 我媽也是

來一碗貢丸佛跳牆，謝謝

好可怕，佛跳牆加蘿蔔糕

就是老人心態 下次你就站在旁邊自己弄那幾道冷凍的

硬不起來就活該繼續吃而已醫藥費先存

這樣會有得癌的風險喔…

我媽也是 每次過節都一堆吃不完還要打包熱個兩三次 有一次吃飽我跟他說 別在加熱了 都致癌 你要吃可以 我不會碰的 就有好一點

+1，家裡小孩子都搬出去住很少回來吃，但份量還是以前的量

跟我媽好像，但沒有這麼嚴重，只能說就帶出去餐廳吃吧

改不了了 只能丟...帶她出門吃

過年更不用說了，都說不用煮這麼多，過年沒這多人在家，可以簡單一點，結果煮了9九菜一湯，說過年本來就是要這樣，到現在菜還在冰箱

老人不會聽你的話 把冰箱賣了 要吃啥吃多少每天市場買 唯一解

我婆婆也是這樣，自己的媽媽至少還可以講

做長輩圖告訴他會得癌症?

教不會就不要吃吧，不能因為節儉搞壞健康

你煮或買外食

長年菜很容易煮糟，要獨立分開用一鍋。

我送我媽去上中餐考試後好很多

第一，發長輩圖食物重複加熱容易罹癌，時不時發送。第二，直接狠下心不吃，不要怕浪費，就算她煮好但發現是隔餐菜，立馬叫外送，然後要很委屈的說自己之前吃隔餐吐很慘，心裡有障礙。最後，幫食物貼標籤，超過3天直接倒廚餘。以上執行徹底，很有效，尤其第一點要常傳送~

我媽沒越來越糟，因為從來沒好過

感同身受！

人老了味覺真的也會退化...如果有小孩子，用親情綁架她！

你怎麼還活著？

長輩圖感覺不錯XD

過年訂好外面餐廳再跟他說因為這家熱門，錢已經先付了，不能不去

讓我回想起國小到國中有吃魚過敏的體質，結果我媽不信邪硬是要煮魚逼我吃，半夜蕁麻疹半休克還叫我爸送我去急診吊四小時點滴，這樣共五次後，我爸不爽跟我媽說再逼我吃魚就換她送我去急診等四小時。這樣才收手。

跟她說醫生說對身體會有很大的影響，老人家最會聽醫生的話了

對部分長輩來說只要她沒事就都是你的問題，你要自己想辦法配合她。 所以不硬起來的話你就準備未來人生都被壓著配合她。

長輩圖這idea滿好的！

你就直接噹說你前一餐吃了上吐下瀉，他自己吃了沒事他自己吃，又不是婆婆幹嘛這麼委屈

自己做飯 照3餐做

樓上F大的爸爸好有耐心，如果是我，大概第二次發生就會警告你媽再敢這樣搞一次就會跟她大翻臉，拜託喔，小孩的身體能這樣搞的？都已經知道會過敏了。

老人不會聽你的話，覺得你在忤逆他。我很常跟我爸吵架，吵到心累

佛跳牆加長年菜，這個光聽就很恐怖XD

你媽要不要去檢查一下有沒有失智症前兆…？傳長輩圖和超過三天就倒掉這兩招好像不錯耶

你煮30年看看

感覺妳應該也不會煮，去報名烹飪課程吧

長輩圖+1或是請她朋友跟她說，通常長輩都是不聽小輩的話，朋友說一次比小輩說十次還管用

注意有沒有味覺退化的情形

我懂這種痛苦，家裡媽媽也是這樣，小時候的腸胃炎也逼我吃正露丸，把過期食物丟掉她還會哭，之前看建議若是奶奶重視孫子孫女，可以讓他們去探望吃飯時說：「這個味道好奇怪」，必要時進一步假裝吃壞肚子去醫院XD

叫合菜阿

拒吃不就得了? 天天買外食 她煮的一律不碰 其實你媽根本懶得煮飯 讓他永遠不用煮不是正好?

原po加油硬起來，看到原po爸已經罹癌覺得好驚悚，不能讓小孩長大也吃到這些阿

真的是地獄廚房

味覺真的也會退化...如果有小孩子，用親情綁架她！

說不定你爸就是她害死的...

唉 我也面臨同樣的問題 但我媽有比較好 只是環境還是很差 電鍋蒸完不洗 連鍋子隨便用菜瓜布沖水 我覺得清潔劑都沖到鍋子上了 鍋子蓋子也是不洗 都油油的 問題是我得癌症了 每次都為這些事很不開心 連吃的都不能乾淨點

去外面吃

哇塞 樓上真的得癌症，媽媽煮的嗯湯哦。我都覺得吃外食遠比家裡的健康多了。

跟媽媽溝通看看 或拿一些新聞報導說會影響健康

鍋具都換小號的 想亂加也加不了

帶出去吃

回老家一律帶媽媽出去吃或是提早出門買便當試試

丟廚餘不算浪費啦…植物會吃

拜拜用麥當勞啊，要跟上時代

買外面吧或自己煮

家中也有同樣的長輩 我還以為我夢遊發文..... 老實說超過三天就倒掉有困難 他們會一直把舊的跟新的一起煮 所以他們會認為煮好的都是新的 你要倒還會嗆你敗家 賺錢很辛苦...

幫他把食材都洗好切好用保鮮盒裝好，他要用的時候就小量用，再買一台廚餘機，沒事就隨手幫他清

難怪我媽也會得大腸癌，原來是因為有這種壞習慣

加一，我也吃噴長大的

乾脆別吃了吧，吃到最後你自己的胃搞壞，也是你自己承擔

水果我認為最多三天 最好當天吃完啦

好像再講我岳母 我老婆昨天也是買麥當勞給我應急...咦？

乾脆別煮還比較好

保存方式有差 切好放保鮮盒冰跟放在桌上沒吃完拿去冰不一樣...吃多少切多少比較好

直接拿去處理掉吧，自己媽媽被講這麼多次都知道是怎樣情形

老人家真的熱愛回鍋菜跟大鍋炒..崩潰

注意一下，日常生活功能下降可能是失智症的徵兆，如果還有發現其他退化的地方，或建議陪她去檢查一下

老人什麼都不怕只怕身體不健康 跟他說吃不新鮮的食物容易得胃癌

原po拍拍 有苦說不出啊

帶出去吃

這樣吃還能長大真的好厲害

她是不是有失智

銀盤外送壽司，是妳拯救年菜的唯一救星。

有可能是生病味覺受到影響

也不一定是失智~長輩堅持要打掃、下廚，是為證明自己的存在感。但有時老化導致技能退步，若是直接予以拒絕，長輩內心的失落感會更強烈。此時不妨換種說法，例如要長輩幫忙想單、或說只想吃一樣，減輕長輩負擔，也滿足長輩心理被肯定的感覺。上面擷取至https://health.udn.com/health/story/6631/1344343

說想吃一樣會出現一桌，或是那一樣但一大鍋

就不要吃阿，大過年的要生氣我也會啊

我媽以前也很愛一次煮很多，剩的冰起來慢慢熱來吃，我講很多次都不聽，自從開始用line看過很多隔夜菜傷身的影片後，就很少出現隔夜菜了！

把瓦斯停掉 讓她沒辦法煮

愈吃愈不對勁

回家後打電話回去說你們上吐下瀉

跟她說你們食物中毒了，上吐下瀉很嚴重，以後都吃外面不要讓她煮

有電鍋烤箱就可以做菜啦

啊妳就不幫忙啊 出一張嘴

我阿嬤這樣吃到90幾歲 習慣很難改喔

說好自己煮的自己吃 帶你媽去餐廳吃

好浪費食物QQ記得定期去醫院檢查腸胃，那種吃法沒得胃癌之類的，真的是運氣要很好@@

你可以跟老公煮給媽媽吃 孩子叫媽媽顧阿！當作慰勞她平常的辛苦

你那鍋佛跳牆應該是你媽覺得料不夠很可惜就加一堆有的沒的,結果加太多湯不過便加水,然後水太多過淡便又加調味料,就搞成那副德性了…原本搭好的美味平衡完全跑掉…這種媽媽真的枉稱家庭主婦

跟我奶奶一樣 只有兩人每次煮超多一直微波

1.絕對不要幫她買吃的(因為會被改造)2.絕對不再吃她做的菜(一看到就用力嫌棄跟抱怨之前肚子痛)

感謝Mazu323分享文章

跟媽媽說不希望她過年太累，全部你自己煮，不要買冷凍年菜，全部自己煮，要嘛算好人數煮，要嘛多做的全部自己包裝好進冰箱，然後搶在她之前煮早餐鍋具這種就是一回到家立刻洗，洗完接著準備晚餐／先生外帶如果買外食就是全部買剛好或者可以放的（麵包之類）或者直接每天規劃行程，餐餐都帶她到外面吃，然後也記得不能點到吃不完需要打包的量

自己煮 叫外賣 總之不要給他煮手癢頂多只能讓她做一道

現在50歲以上這一輩的飲食觀念很有問題，我家裡也是有個認為食物冰冷凍庫就永遠不會壞的，說保存期限只是參考，拿過期一年餅乾出來叫家人吃，但如果是外人又突然不敢拿這些食物出來了，簡單講他們自己知道不好，這是欺負自己家人很會，我相信你媽絕對不敢用這食物給外人吃

真的，上了年紀之後味道會下降很多

就是欺善怕惡，你們是家人才敢欺負你們吃這種食物，老一輩就是台灣人劣根性的展現，社會的敗類

長輩圖應該有用 我媽以前也這樣 現在都不會了

多丟幾次，老人家要嚴厲拒絕到你掌權才有用把所有可以煮菜的東西全丟掉處理掉可能是個方法

這是ㄆㄨㄣ吧= =

妳現在回家都帶小孩吧 還不開炮要讓妳兒女一起吃正露丸嗎...

看完推文,你要在面前多丟幾次食物，跟嚴厲拒吃,而且要直接跟說小孩吃隔餐不新鮮會出事,拒絕給他任何碰小孩食物,如果她說不吃完就丟浪費，要跟他說你這種沒人要吃全部丟掉才是浪費(要在她面前裝好然後帶著她丟到

太可怕...

難吃就算了 還超級不健康 以健康的角度說看看吧

你無法幫你媽，她要看醫生串通醫生把你媽狠狠罵一頓，不然她不知道自己的烹飪根本是在毒害家人

不爽自己煮

我媽都說隔夜菜有毒是媒體亂講 她小時候大家都這樣吃 也沒人有事

太可怕了 原po活到現在真是可喜可賀

跟我媽很像，有些我離1公尺遠就聞到臭酸味，她吃進嘴裡還說哪有臭酸

餵雞餵狗吧

只有三個吃 其他4不4陣亡了XD

感覺溝通沒什麼用處了，看要不要偷偷清掉，吃完每餐後直接倒廚餘，盡量不留剩菜讓媽媽拿到。但真的要注意是否有其他功能退化，感覺有點失智前兆，樓主加油!

我家廚藝跟衛生也很恐怖說了還會被全家公幹跟嘲諷....，現在都偷偷丟偷偷倒，鍋子自己再洗一次，睡前巡廚房一次......

我家4個人：http://i.imgur.com/vp5StKl.jpg

我阿嬤也是這樣 大家都上班不在家 她都一直要煮給阿公吃 說不通......

感謝我媽，我媽做的菜最好吃了，每年都期待年夜飯

我要吐了，糟蹋一堆原本好好的食物真的很噁心

是不是失智啊 有點像我阿嬤

同情妳 熱一熱就好了 亂加真的很討厭

你應該帶媽媽去健康檢查，味覺嗅覺變差可能是生病

把你家冰箱丟掉糟蹋食物 下地獄去啦

妳和我同個媽媽嗎xD

覺得年紀大就會一直想這個加那個加一加一起煮方便但各種食物混雜味道真的很煩

養豬的概念

不要吃 然後直接說很難吃 會肚子痛

先把冰箱整個清空！！！！陳年食物有夠噁心。

把冰箱內的東西全部丟掉

我外婆也這樣QQ

「愈來愈糟」有沒有可能是開始失智？

還好有麥當勞

原PO要不要帶媽媽一起去看一下醫生……這煮法好可怕

佛跳牆加蘿蔔糕哈哈哈哈哈哈哈哈哈

家裡長輩就是這樣喔，結果胃出血+腸穿孔，開刀住院將近3週

當著她的面直接把她剛煮好的ㄆㄨㄣ倒進廚餘桶

一個月？你在服毒自殺嗎？醒醒吧

煮食份量是一種習慣，要刻意修正才能改變

我的外婆，也是跟您敘說的狀況一樣...後來帶去檢查，腦癌+腦部退化..

應該是失智傾向喔 拍拍，以後還是直接帶出去吃吧！

抱歉 我覺得這種煮法根本就是加熱成噴……＝＝ 而且腐敗的食物容易致癌，對身體不好喔，不能硬吃

給他說換你煮

我娘家的電鍋就是很可怕，所以去年買個新的送娘家。

會致癌哦，認真

連跟她說你吃了會拉也不行，就只能煮一次丟一次了堅決不吃，給你就丟，看她要不要全部自己吃完？

我媽也是不會煮菜這，不過自從去上了營養課程之後衛生習慣就好很多最主要還是要讓媽媽知道他的廚藝不是一般人能接受雖然可能會有點傷她的心，不過這是為大家好QQ我媽現在想煮的時候就煮自己的份而已，不過他也常常自己吃到胃痛…然後以為自己本來就胃不好=_=

還好我媽不會煮。只是她超愛拿祭拜的供品塞滿冰箱平均兩週一次。最近講 塞滿冰箱效率會變差 冰箱又不是妳在出錢修看能持續到什麼時候了

哈哈，人老了的症頭怎麼都一樣，我現在都在外面吃飽再回家，吃飯都咬很久裝吃，我媽還說蛋煮熟了就不會壞咧（暈

食材費跟醫療費比較起來，當然醫療費比較貴啊

就是在餵養豬呀

全部丟掉

家裡老人也是 新菜第一次煮一堆 之後不斷重覆熱吃剩菜抗議無效後直接拒吃 此模式大約半年後煮飯的終於略為改進從煮一次吃5天變成吃兩天XD 兩天勉強可以接受啦

天啊 我以為你在講我媽，只是我比較強勢會阻止她這麼做，媽媽常覺得只要東西有冰起來就不會壞，後來我每幾個禮拜就會把冰箱東西丟掉一次，然後都騙說被我吃掉了

帶出去吃唯一解

蘿蔔糕加佛跳牆那個味道我不敢想像w

突然覺得自己好幸福...

老人都很愛這樣 ，煮很多 。我覺得不是貪懶 ，通常就是怕小孩吃不飽或請女婿難看 。

貼各種相關的負面新聞給她看

我爸也是，東西煮一鍋，冰箱是一盤又一盤的肉跟菜，鍋碗也是隨便洗，水果多到冰到壞。講了好多年都沒用，所以我只好堅持當個不孝女，即便家裡有煮我還是跑去外面買，或用自己的鍋具煮東西。自己的食物自己解決。比較煩就是冰箱沒空間放。所後我冷藏跟冷凍都各買一個大的保鮮盒卡位。年紀大真的改變不了，在不影響他人情況下就讓他們快樂的生活吧。

很多老人都這樣啊 無言

過來人建議，回家不要通知媽媽，不然媽媽會先煮菜，直接帶去餐廳。結案

嗯…如果沒有老人癡呆的話…花錢請他別煮了 太辛苦

我媽做菜充滿創意 有一次她把嫩豆腐不切丟進薑湯裡 然後說這是豆花…

救不了老人至少救自己 自己煮或外食

不要吃，久了就不會煮那麼多，直接無奈說這樣的料理方式會不衛生也沒胃口，要是又吃掉只會無限循環

真的很討厭煮一大堆吃不完冰冰箱吃好幾天。怕會餓死是不是

我會先帶他去檢查說不定怕出問題了，然後把冰箱的東西全部清一遍

無解，重新教育太難，直接外面吃餐廳

自己煮，看內文媽媽的味覺跟觀念真的不妥!

認真回答 一般人不會越煮越難吃 如果發現家人有這種現象 建議趕快去看醫生 說不定快要失智了

我媽今年第一次躁症有亂煮的行為也會那樣

只能自己煮

沒救，我們餐桌旁邊都放盤正露丸當飯後甜點，給你參考一下