[閒聊] 會想自己做優格嗎？ minianki PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 會想自己做優格嗎？

作者: minianki (Angel) 2019-03-14 22:33:32

如題～我非常愛吃優格
最常在全聯買一大盒的無糖希臘優格
優格的品牌就沒什麼忠誠度
覺得無糖的好像吃起來都差不多
然後灑上日清麥片（裡面有果乾的那種）
超級好吃啊啊啊～～～
之前偶爾也會加很多的水果在優格
鳳梨、藍莓、草莓～也是好好吃
但是買一大盒蠻貴的，都要1百多塊
最近萌生了想自己做優格的念頭
上網找好像有些可以用電鍋做優格
也有直接賣做優格的機器
有人有自己做的經驗嗎？

作者: kasumishu (Anita) 2019-03-14 22:41:00

我妹曾經自己發酵菌種來做優格…跟市面上賣的一樣只是沒加糖

作者: Scorpio17 (蠍) 2019-03-14 23:12:00

有啊，然後可以無限繁殖，繁殖到後來我就吃膩了

作者: cuuuuu 2019-03-14 23:14:00

超喜歡自己做的優格！（家人會做

作者: chrry25835 (鬧鬧) 2019-03-14 23:23:00

電鍋就能做了超簡單

作者: GeogeBye (bye) 2019-03-14 23:46:00

不會我怕酸我比較喜歡奶酪

作者: lulu726lulu (虹) 2019-03-15 00:50:00

我們家優格都是發酵粉加進牛奶擺常溫，就好了

作者: mamie0817 (Mamie) 2019-03-15 00:50:00

用市面上的優酪乳+牛奶+大同電鍋可以一直繁殖

作者: u04rmp (^^) 2019-03-15 04:05:00

做過發霉了嘔嘔嘔

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