[閒聊] 日式拉麵台灣在地化派還是正宗日式的？ med5566 PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 日式拉麵台灣在地化派還是正宗日式的？

作者: med5566 (很有美德的5566) 2019-03-17 18:42:58

各位女版鄉民們晚安
市面上的拉麵幾乎都主打日式
不過還是可以感受出有些店家口味是台灣在地化，比較清淡?
正宗日式或直接日本來台展店的口味幾乎都是濃又重口味?
大家喜歡吃哪者？
上週去吃了某日本來台展店還得排隊的
第一口雖然驚豔，但感覺膩得很快QQ
而剛剛去吃我家巷口的，感覺也不差又一百出頭，論CP樂勝
大家喜歡吃正宗日式的還是日式但台灣化的拉麵？

作者: imbattle (小唷) 2019-03-17 18:44:00

日本的，因為麵條口感有差，還有覺得越堅持日本手法的店做的叉燒越誘人

作者: zeus7668 (HighKing) 2019-03-17 18:50:00

好吃就好啦...不懂一些拉麵社團為什麼狂酸台式拉麵吃過不喜歡的日式也吃過好吃的台式

作者: iiiivy (眠羊) 2019-03-17 18:53:00

喜歡台式

作者: james1201 (宇都宮紫苑) 2019-03-17 18:55:00

台式的比拉麵道還難吃

作者: mzmzz (芋頭) 2019-03-17 18:57:00

日式

作者: richard7536 (223.138.52.244) 2019-03-17 19:19:00

台式的，純日式太鹹有夠噴

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2019-03-17 19:22:00

正宗日式很鹹

作者: parappa (～第二人生～) 2019-03-17 19:35:00

台式的太淡了，當然要吃正宗日式拉麵

作者: GeogeBye (bye) 2019-03-17 19:40:00

我支持正宗日式

作者: ismydear (ismydear) 2019-03-17 19:42:00

同樣的價格寧願吃牛肉麵

作者: august28 (八月女孩) 2019-03-18 00:02:00

剛來日本很不習慣，拉麵真的鹹到一個誇張，但久了我已經習慣這邊很鹹的拉麵了

作者: wcpsgb (wcps9920) 2019-03-18 10:04:00

其實不是每家日式拉麵都那麼鹹

繼續閱讀

Re: [閒聊] 大家喜歡大屁股還小屁股?sec5566 [心情] 捷運上的外籍移工ckylm2004 Re: [新聞] 台灣女性說走就走單飛旅行成新風潮sec5566 [閒聊] 長大後還是不敢吃的食物kiradu [問題] 博愛座到底博不博愛dorothylin [新聞] 加油趁早汽柴油漲0.3與0.4元yovroc [問題] 關於小腳jenchaya [難過] 日本的飲料都好小瓶哦kimura0701 [閒聊] 有女生不自戀的嗎?sweetsss111 [灑花] 我買了糖村牛軋糖要請公司同事吃dosandonts