Re:[討論] 女板第四屆小廚娘大賽

作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 20:35:40
晚安。
我煮完才發現主題是咖哩飯。
不管了我還是分享一下我最喜歡的一鍋飯
材料:米、雞胸肉、鴻禧菇、雪白菇、玉米筍、同事送的四季豆、玉米粒
調味料:蒜粒胡椒、義大利綜合香料、鹽、無言奶油
雞胸肉醃料:醬油、蒜粒胡椒、白白的粉
https://i.imgur.com/nMKlXYg.jpg
米洗好放在電子鍋裡面
(我會先插電讓溫度升高再開始備料)
https://i.imgur.com/N4koGWc.jpg
雞胸肉先洗過再切小片,加醬油胡椒抓醃
然後灑點粉抓一抓,可能會比較嫩
https://i.imgur.com/v4GwvvM.jpg
菇類去根洗一洗、玉米筍、四季豆切段(?
https://i.imgur.com/GI9eq0P.jpg
玉米筍我喜歡切這樣,感覺很像小花☺
https://i.imgur.com/iijKGzG.jpg
把雞胸肉鋪在米上面(我最怕肉不熟
https://i.imgur.com/dRuITqO.jpg
然後把菇類、玉米筍、四季豆放進去
再撒蒜粒胡椒、綜合香料、鹽
https://i.imgur.com/ye9Csc4.jpg
電子鍋蓋起來,按下烹飪
等開關跳起來後等十分鐘再打開蓋子
https://i.imgur.com/IfeYloI.jpg
把玉米粒的湯汁瀝乾後倒進去,
切一小塊無鹽奶油提香
https://i.imgur.com/KsqI5zG.jpg
然後把全部都拌在一起就可以吃了
https://i.imgur.com/Rh2OSjJ.jpg
大guy4john
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2019-03-28 20:38:00
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 20:40:00
? 真的可以這樣煮啊?
作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 20:41:00
我蠻懶的,東西丟下去後我就可以去洗澡,洗完就可以吃了
作者: fantiida (黑框控肉范(」 ̄▽ ̄)/?5)   2019-03-28 20:43:00
欸感覺超讚欸
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2019-03-28 20:45:00
覺得應該沒有入味,這樣不行,再悶個10分鐘好了
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 20:47:00
我怎麼覺得飯會過熟?
作者: PANG920 (PANGSHAN)   2019-03-28 20:48:00
又正又會煮 想逼死誰?
作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 20:50:00
別怕別怕過熟就裝在烤盤上面加起司烤一烤權當焗烤吃了☺
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 20:52:00
樓下幫吃
作者: twmarstw7758 (白愁)   2019-03-28 20:52:00
已寄信
作者: jjj40132 (小魚愛吃魚)   2019-03-28 20:53:00
感覺不錯耶
作者: mp6283194su3 (Shelly)   2019-03-28 20:53:00
喔喔喔原來這樣也可以!水需要放多少啊 跟一般煮米一樣多還是需要更多
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 20:53:00
對啊,水要放多少才不會把飯煮爛?
作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 20:54:00
我剛剛煮一杯米放一杯半的水噢我之前有一次水放太少菇沒熟透QmQ
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 20:56:00
下次改放高湯啊
作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 20:57:00
對欸...可是我好懶得自己弄高湯噢
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 20:57:00
買罐頭高湯?
作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 21:01:00
喔喔喔喔好像不錯欸
作者: iverson7761 (雙子座*AB男)   2019-03-28 21:02:00
再教你最後一次,是大guy94john你少了9
作者: jetaime851 (jetaime)   2019-03-28 21:06:00
嗯 咖哩人ㄋ
作者: crispycarrot (小蘿蔔道尼)   2019-03-28 21:07:00
巧手黃西!!!!!
作者: jetaime851 (jetaime)   2019-03-28 21:08:00
喔喔我只看圖沒看文
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 21:16:00
黃C想煮涼拌雞丁
作者: susna80 (胖丁)   2019-03-28 21:22:00
一個電鍋搞定一切的煮法超棒~
作者: corydoras09 (一劍籙魂)   2019-03-28 21:23:00
所以說咖喱呢?喔==
作者: dorimi (萌萌)   2019-03-28 21:24:00
看起來不好吃...QQ
作者: rainbowair (彩虹空氣)   2019-03-28 21:25:00
推推
作者: Beanoodle (屏東尼大目小栗旬)   2019-03-28 21:28:00
這我可以
作者: bsybsyqq (台灣人民)   2019-03-28 21:29:00
蠻想吃的
作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥)   2019-03-28 21:34:00
題目不符,我還真沒想到黃C得被撤銷
作者: YellowC (無狀態)   2019-03-28 21:37:00
沒差啦...本來就跟活動內容不符
作者: whoismama (誰是老媽)   2019-03-28 21:40:00
香菇泡水然後直接加到米裡面超香der
作者: eatingshit (別懷疑我叫宜霆謝)   2019-03-28 21:47:00
作者: baby0119 (暮暮)   2019-03-28 22:22:00
義式奶油野菇時蔬嫩雞燉飯
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇)   2019-03-28 22:54:00
感覺不錯耶
作者: drinkair (喝空氣)   2019-03-28 23:40:00
學起來,看起來好好吃(≧▽≦)
作者: a6234709 (愛睏神)   2019-03-28 23:59:00
CC耶>< 想吃妳煮的
作者: AppleMan (蘋果仁)   2019-03-29 00:14:00
得獎記的分喔QQ
作者: dina52083 (阿羽)   2019-03-29 00:17:00
好菇道不用再洗了
作者: melon075 (melon)   2019-03-29 00:38:00
看起來好好吃
作者: ellen1030 (裴裴)   2019-03-29 01:43:00
看起來真的不好吃
作者: diuleilomo (玻璃心玩家芽芽>.<)   2019-03-29 01:58:00
吃了應該會吐
作者: b0920075 (Void)   2019-03-29 02:33:00
幹真的很想噴
作者: XBOX720 (藍色天堂)   2019-03-29 08:22:00
還不錯

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