這原是我寫給好朋友的信，寫完以後，我想分享給大家，即使只有一點點，也希望這個感
染力能夠被傳送出去。
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本文開始
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我想自顧自說自己的故事，希望你能看完。
我從前是憤青+憂鬱小生(不要臉XD)的集合體，從9歲就懂得站在窗前想結束這一回合。
但是，一想到會造成許多不相干的人的麻煩，就一直活到現在了。
也是從9歲開始，感覺到無法擺脫肥胖的人生。一直在努力克制自己，卻也一直爆吃，曾經
覺得食物是人生的意義。而也不停責備自己：「是我不努力、沒有毅力、吃太多了，才會胖
！」。
25歲開始，覺得代謝能力明顯下滑，吃的內容一樣，體重的數字卻和代謝能力成反比，一年
比一年更高。
說說關於我一直恐懼的事情——「糖尿病，普世觀念中認為無法治癒，只能終其一生服藥控
制的代謝疾病。」——。
我的外公是因為糖尿病併發症去世的，在我很小的時候，我就一直生活在遺傳會讓我得到糖
尿病的恐懼中。
直到接近30歲的時候，各種糖尿病的症狀都出現了，每天早上照鏡子的時候，我看見的是一
位38歲的肥胖大媽，
「從前被稱讚可愛的那個人去哪裡了？」
我不禁這樣問自己。(真不要臉XD)
我的生活充滿疲憊，工作上也因為身體狀況的因素，出現各種阻礙。這些阻礙像是：健忘、
無法集中、乏力、虛弱、身體痠痛、莫名疼痛等等的阻礙，對一般人來說，這些不舒服可能
只是日常，而不以為意。
這時候，我決定改認真減肥了。在大賣場買了知名品牌的體脂計，我每天去河堤健走(不，
是散步！)，並且把早晚餐的澱粉都換成雞蛋，午餐仍然是麵攤的乾麵加蛋花湯。
如此實行半年後，我的體脂從驚人的38%來到更驚人的41%……我不曉得到底哪裡錯了，沮喪
地想放棄一切，開始每兩天吃完一包家庭號鹹酥餅(綠色包裝)的生活。
接著滿30歲了，又到了過年的時候了。我在年假時，百般無聊逛著網路書城，隨意塞了一本
暢銷書來達到免運門檻。萬萬沒想到，這本隨便買的書，卻成為我人生中最重要的一本書。
那本書是《防彈飲食》，作者是矽谷科學家，闡述自己的經歷——「花幾百萬瘦不下來，後
來藉由使用電腦駭客的手法研究自己的身體，最後恢復了健康。」——，並解釋肥胖與代謝
疾病
「並不是沒有意志力，而是因為身體生病(發炎）了。」，
因為吃錯東西而生病了，只要把壞東西從飲食中去除，就能慢慢恢復健康。
「身體生病？是什麼情況？」
身體生病是什麼情況？就是荷爾蒙被間諜木馬蛋白質綁架、腸道好菌居民被壞菌大軍燒殺擄
掠佔地為王。壞菌大軍掌握腸道的傳令系統，讓你的大腦不停叫你攝取滋養壞菌的食物。另
一方面，凝集素間諜木馬蛋白質綁架你的荷爾蒙，讓身體不斷製造脂肪。它們在身體各處，
包括大腦，進行各種入侵讓身體發炎、生病。
接著我又閱讀了《斷食全書》以及《植物的逆襲》。閱讀這三本書的成果，就是讓我從糖尿
病與代謝疾病中解放出來，並且改善精神狀況。現在的我不再是憂鬱小生了，工作效率變成
以往的兩倍。
目前體重已經從64.9公斤(2019/02/13)變成54.3公斤(2019/06/28)，體脂肪從26.41公斤變
成17.92公斤，4個半月的時間，減去了8.49公斤的體脂肪。
目前體脂還是太高了，但我相信一切都會變得更好。那三本書讓我恢復健康，但無法醫治懶
惰病，所以我從實施以來(02/13到今天)都沒有運動，僅僅只是改變飲食習慣而已。
我從來沒想過，原來減肥可以這麼簡單，原來讓我從「得到一生都無法醫治的糖尿病」恐懼
中解放出來是這麼簡單的一件事。
簡單介紹一下這三本書：
《防彈飲食》講得比較全面、簡單扼要，但卻是很重要的簡要。閱讀的時候，你會感覺到像
是有一個阿宅很興奮地坐在你面前，嘰嘰喳喳講不聽停。它是改變我人生的一本書，我很感
激。
《植物的逆襲》原文書名是《The Plant Paradox》，這本書詳盡說明壞菌和間諜木馬蛋白
質是如何在身體中聯手作亂，並且告訴你該如何避免。閱讀起來像是坐在教室裡上理化課。
能夠看到這本中文書令我非常感動，謝謝翻譯、出版社及工作人員的努力。
《斷食全書》主要講述如何逆轉糖尿病，以及斷食的故事。讀起來像是在讀字很多的教科書
……推薦為糖尿病所苦的人閱讀。雖然清水斷食(Water fast，不攝取任何東西，只喝水。)
很容易執行，但是最困難的是復食。若要執行，千萬要做好詳盡的準備，不然不建議貿然執
行。
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結語
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我還在試著讓自己更健康，在驚訝於自身改變的同時，也好希望能夠推廣給越多的人知道。
我感嘆自己的無力，因為若不是自身有迫切的需求，一般人很難只因為他人的三言兩語而改
變自己的習慣。雖然我不是一個擁有足夠影響力的人，但我真切希望，希望願意看到這裡的
你，願意嘗試這種改變。
謝謝你願意看完。
附錄-生酮海綿蛋糕食譜
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http://bit.ly/2LtnIE3
請原諒我發文不附圖，這篇並不算是減肥心得，但是，等達到目標的時候，我會發一篇心得
在FITNESS板的。