作者:
ccyaztfe (best_troll_tw)
2019-07-12 19:46:10刀工 料理重要的技巧
切得好,料理才容易
我,刀工非常爛
切都切不好,大小不一,厚薄不一
切得又超慢!
不知道各位女森刀工好不好
作者:
leoth (小貓)
2019-07-12 19:47:00樓下剁雞雞的刀工很好喔
日本有會從肝臟刺下去的女孩嘰嘰用拔的就行了 像拔葡萄那樣
作者: fallinlove15 2019-07-12 23:18:00
用好一點的工具阿 切肉機 切菜輔助器具
作者: ck3 (小曼魚) 2019-07-12 23:52:00
可以吃就好了 管他刀工好不好
作者:
trolkin (邊緣人003)
2019-07-12 23:55:00多切就會ㄌ
作者: z79527 (天下第一矮) 2019-07-13 00:59:00
刀工好不好跟性別無關,跟是否經常下廚有關
我小時候被刀弄傷過 超怕刀 喜歡下廚但是還是很少用刀刀工超爛的
一定是刀不夠鋒利,用力的同時就失了準頭,考慮買手術刀嗎
作者:
Libra24 (runami)
2019-07-13 10:06:00常常練就會進步了,我一開始絲也切得很粗,根本就是條,不過久了會越來越好,速度也是要常常做才會提升