作者:
u04rmp (^^)
2019-07-22 14:02:47昨天煮味味麵
開水煮沸以後 我用 青菜-調味包-混蛋-麵
這個順序 蠻好吃 但是難看
到底要怎樣才是最正確的
色香味俱全的順序呢？
又 進階題目 如果加入海鮮 跟肉 順序又該怎麼安插？
求解！！
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2019-07-22 14:10:00麵 調味包 蛋 青菜，海鮮是哪種海鮮？容易熟的我都最後放
作者:
timmy999 (憤怒a阿宅)
2019-07-22 14:14:00為什麼要用混蛋 我都整顆下去 半熟
混蛋沒有你打成蛋花就會看起來像ㄆㄨㄣ其他就還好 加肉海鮮要好看就是你先另外燙過再放
作者:
hkahka (121212121212)
2019-07-22 14:27:00青菜絕對最後
作者:
u04rmp (^^)
2019-07-22 14:27:00蛋最後 那青菜不會煮太久老掉嗎？
作者:
cubisl (老Q)
2019-07-22 14:32:00調味包 肉 麵 海鮮 蛋 青菜
作者: cuuuuu 2019-07-22 14:33:00
調味料 麵 火鍋料 蔬菜 蛋
作者: TYHeee 2019-07-22 14:36:00
調味包-麵-肉-青菜-蛋
調味包 蛋（整顆） 麵 菜 蛋（散蛋）海鮮跟肉在麵之後下菜太早下 整鍋都菜味 苦味
作者: bunsjun (朵拉) 2019-07-22 16:27:00
調味料雞蛋菜泡麵( 因為不喜歡吃爛麵泡麵最後放比較能控制軟硬)
作者:
enuj (斷捨離,成長)
2019-07-22 17:49:00調味包.蛋不打散.麵.小白菜或青江菜
作者: yyancovo (眼睛大大) 2019-07-22 18:07:00
調味包 青菜 最後麵和蛋一起就有半熟蛋了！
調味料泡麵蛋菜，蛋快熟再喇開一點，有點像蛋花湯又不像廚餘，給你參考~
不打散蛋+肉+海鮮（這邊先煮有點當作湯底的概念）調味料 麵 青菜
作者:
lusan26 (膽小鬼)
2019-07-22 19:07:00調味包(粉包）水大滾下蛋變蛋花，麵，最後青菜滾一下，關火下油包完成。
調味包 海鮮 肉 7分熟後 接著 菜 麵 蛋3個同時下 30秒後起鍋蛋6分熟包裹在半Q半脆的麵體上 口感超棒
青菜1st熟了撈起2nd蛋滾30秒關火3rd麵調味包 4th麵最後下 可以塞到蛋下面5th菜放回上方麵用泡的，不能一起煮只會爛掉肉類先川燙撈出，換清水再煮一次依厚度決定要不要冷水開使一起煮，或水滾後放。肉片就等所有東西煮好水滾下鍋燙一下關火即可。
作者:
Simba116 (Simba116)
2019-07-22 19:47:00調味 麵 青菜蛋差不多同時
作者: hsuyiming (HyM) 2019-07-22 19:54:00
各別燙好，最後再加一起
作者:
Avira (我有失憶症)
2019-07-22 19:58:00調味包，白蔥段，麵，蛋，綠蔥
調味包、麵跟菜一起、蛋，結束我是不打散蛋，通常麵半軟就會下
作者: tw00110544 2019-07-22 20:17:00
麵先煮一陣子，把雜質泡泡撈起，在下調味包然後再下青菜燙一下，最後在下蛋，關火收工。
作者: lancelote 2019-07-22 20:23:00
麵先煮撈起來放碗裡，調味包青菜蛋，再把湯倒回碗裡...這樣裝盤比較漂亮
作者: lagercat (lagercat) 2019-07-22 20:33:00
調味包，麵，火鍋料，青菜，蛋
作者:
sheep0121 (飛翔起因於渴望自由)
2019-07-22 22:08:00要好看就分兩鍋煮啊，麵菜分開最後再放一起
作者:
tk5732 (貓頭鷹萬歲)
2019-07-23 00:32:00調味包-麵-肉(魚丸大推!!!)-海鮮-蛋-菜菜容易變黑所以要最後放
作者:
louis13 (大頭目)
2019-07-23 01:12:00調味包 麵 海鮮肉類 蛋 青菜味味麵好吃 我個人也很愛海鮮肉類不適合比麵早下 不然等麵煮爛了 海鮮跟肉都已經煮的太老了 還有味味麵沒人用泡的 用泡的也不好吃