[閒聊] 小火鍋天花板是不是很低 sam0711 PTT批踢踢實業坊

作者: sam0711 (曾阿牛) 2019-08-27 15:23:18

我覺得啦
各家火鍋連鎖店吃起來感覺大同小異，
食物新鮮是必要條件，
肉下去煮火鍋基本上味道已經大打折扣，
湯底應該還是最重要的，
但基本上也不會太好吃到哪裡去，畢竟小火鍋幾乎都是連鎖，
如題啦
小火鍋天花板是不是很低?

作者: L1ON (Fake) 2018-08-27 15:23:00

都好= = 我不太挑發財國的都不錯台北的我覺得吃不飽比較沒味道

作者: mono5566 (曼娜) 2019-08-27 15:28:00

吃過湯底味道噁心倒像是噴的湯底很重要R

作者: L1ON (Fake) 2019-08-27 15:29:00

mono早

作者: mono5566 (曼娜) 2019-08-27 15:29:00

獅子早R

作者: L1ON (Fake) 2019-08-27 15:30:00

我大概快被女板水桶惹再回去talk快沒地方可以發文惹嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚嗚

作者: MasterHsieh (鋼棍解師傅) 2019-08-27 15:35:00

買牛五花肉片 1公斤299 在家煮到吐

作者: polobolo (POLOWANNAFY) 2019-08-27 15:54:00

千葉算小火鍋ㄇ我覺得天花板很高

作者: aa4655527 (eric3866) 2019-08-27 16:10:00

正常吧小火鍋能多驚艷

作者: sammoon (sam) 2019-08-27 16:28:00

湯底沒差太多吧但肉就有差

作者: tmcharvard (tmcharvard) 2019-08-27 17:12:00

湯底好還是基本，湯底太差會影響肉的風味，再好的肉都煮下去後有洗腳水還是垃圾水的味道，我想也沒人吃得下去，好湯底可以幫食材加很多分

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