先把一隻雞腿肉切塊跟兩塊豬小排骨
一起滾水下鍋去血水
洗乾淨放鍋子裡
然後在鍋子裡面添加
1.五朵泡好乾香菇
2.些許紅蘿蔔塊
3.四顆蛤蜊
4.五顆紅棗
5.少許米酒
6.六顆蒜頭
7.半顆洋蔥
8.一片當歸
9.少許薑片
最後倒入滾燙熱水
蓋上蓋子
放入電鍋裡面蒸
至於蒸多久我也不知道
我現在已經蒸一個多小時了
想說蒸越久越好
電鍋裡面放很多水
不知道這樣好不好喝
雞肉應該會嫩吧

2

這叫雞湯嗎？你加豬小排幹嘛？

看了你另外加的料就覺得不好吃

放蛤蜊提鮮，怎麼不直接喝蛤蜊湯

新手還是巫婆？放這麼多莫名其妙的東西幹嘛？

水很多就難喝了

放的料很正常啊...不懂為啥被噓XD但是雞肉不會越煮越嫩 一定是越來越柴的 頂多比較爛本來外面的雞湯就會加蔬菜跟豬排骨...