最近在學煮水餃、湯圓等有餡兒的食物
發現真不簡單
（以下是我學的方式，方式很多啦）
水滾加水放水餃，過程輕擾動，蓋鍋悶ㄧ小段時間，再開鍋輕攪等他們扶起來
輕攪目的是怕黏鍋，但太大力會爆
唉學生時應該去水餃店打工體驗
做了幾次水餃.....
還是吃煎餃吧
大家覺得呢