豬血和鴨血的料理方式有點不同
豬血是料理成湯 變成豬血湯
鴨血比較常放在鍋物裡面 例如麻辣鴨血
豬血吃起來比較脆 鴨血比較軟
兩邊各有愛好者
那大家是屬於哪一派的