我們家都有這個習慣
從我爸媽到我都是
只要處理花椰菜除了泡水、清洗乾淨外
一定要把外面那層皮撕撕撕掉
雖然累 可是這樣撕完會變得超嫩超好吃喔
缺點是
從此出去外面吃到的花椰菜都會覺得好硬不習慣
總之 撕過外皮的花椰菜 真的很好吃!!
也有人每次都這樣處理嗎><