台式咖哩通常是長這樣
https://i.imgur.com/zB0Reym.jpg
帶有螢光黃的稀咖哩醬 味道適中甚至偏淡
至於辣味則可以說幾乎沒有 香氣也比印度泰國之流的淡
配料則是很愛用超大塊的馬鈴薯、蘿蔔、洋蔥和肉塊
醬汁則是大量使用勾芡 製造濃厚的濃稠感
似乎一般平價咖哩只能吃到這類的家常菜
個人是不怎麼喜歡這食物 大概僅次於三色豆吧
台式咖哩還有什麼其他特色呢？