[問題] 吃素為什麼不會比較健康? apa41023 PTT批踢踢實業坊

[問題] 吃素為什麼不會比較健康?

作者: apa41023 2020-01-29 09:28:24

蔬菜一直給人很健康的感覺
但時常聽人說吃素並沒有很健康
我目前想到幾個原因
1. 因為素食調味時常高油高鹽
2. 素食加工食品很多
3. 有一些營養素較難在非肉類食物補充
不知道還有沒有什麼原因?
讓大家覺得素食不是那麼的健康
如果自己煮少油少鹽不吃加工食品
多吃豆類從其他植物中攝取不足的營養素
就會比較健康了嗎？

作者: lpbrother (趴趴153豆瓣LP哥) 2020-01-29 09:30:00

改吃水煮蔬菜

作者: aqws2 (uihc) 2020-01-29 09:31:00

素食者飲食均衡多吃原形食物就很健康(可參考國外vegan的飲食)

作者: LoveSports (愛運動) 2020-01-29 09:59:00

別人我不清楚，但我吃素會缺B12，有缺到顏面神經失調因此看過一次醫生，醫生開B12吃下去當天就好了。

作者: shikiaki (章魚) 2020-01-29 10:06:00

吃素直接貧血到醫生叫我多吃牛肉 ……

作者: preppie (Puti tai nobiu) 2020-01-29 10:31:00

植物性蛋白質比較不足，但是蛋白質是人體必備

作者: PttRecreator (飄逸) 2020-01-29 10:42:00

B12失調而且人是雜事動物又不是草食動物吃素根本逆天改命

作者: edweepvp (Spark楓) 2020-01-29 10:47:00

營養要均衡還是要吃肉

作者: handsomecat3 (毋忘在嘉) 2020-01-29 10:53:00

看Netflix紀錄片，運動界有掀起一股吃素旋風，其實只要飲食夠多樣化，吃素也能很營養，而且可以避開一些動物性食品的害處看那個舉起300公斤的大肌肉男，就是吃素食的https://www.youtube.com/watch?v=ESZIbWtCYxU上面這位大力士就是轉吃素之後，接連破世界紀錄

作者: jameshcm (億載金城‧武) 2020-01-29 11:12:00

搞不好人家吃了什麼你不知道的東西

作者: zoophile (mockingbird) 2020-01-29 11:56:00

每個人適合的食物不一樣

作者: seanhiroshi (hiroshi) 2020-01-29 12:10:00

全部人都吃素的話畜生會太多造成麻煩

作者: grec (ä¸‰åˆ†é˜ç†±åº¦) 2020-01-29 15:42:00

愛吃什麼就吃講得好像吃肉的人就不吃菜一樣吃素的只是少一類食物可以選擇就John而且最後三行用在葷食也成立啊

作者: AprilxFour (四月不是四) 2020-01-29 17:45:00

講逆天改命太誇張了吧，吃素只是某些種類的食物不吃而已，跟挑食的人差不多啊

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