[難過] 為什麼總是烤蛋糕失敗 FuiZT PTT批踢踢實業坊

作者: FuiZT (Normanbaz) 2020-02-03 16:24:02

好煩哦
周末嘗試用氣炸鍋烤蘋果蛋糕
結果失敗了(但沒有之前煎魚失敗啦哼哼)
https://imgur.com/BDxHyDU.jpg
吃起來超像蘋果草仔粿的= =
明明都按照食譜教學的步驟做
結果和想像中的差很多
真是崩潰
QQ
但其實不難吃啦
希望下次我可以再接再勵烤成功

作者: applejuicy (蘋果鳥~♥) 2020-02-03 16:25:00

防毒面具QQ

作者: Iakane (安) 2020-02-03 16:25:00

中間有塞蘋果丁嗎

作者: love0504 (中壢方文山) 2020-02-03 16:30:00

樂芙不會烤蛋糕

作者: sacrifice (肥宅出清大賤賣) 2020-02-03 16:30:00

烤箱還是比較容易成功一點氣炸鍋就是很快很方便但是我家氣炸鍋都整天拿來烤肉，油膩膩，我都不敢拿來考甜食了烤箱可以看到裡面狀況壓，比較不怕烤焦

作者: yorkyoung (約克) 2020-02-03 16:45:00

用烤箱不要亂用其他的

作者: gustavvv (他夫) 2020-02-03 16:56:00

烤箱比較好烤

作者: wigping (斯文敗壞) 2020-02-03 17:07:00

烤箱溫度比較好調整

作者: janet0305 (星霜) 2020-02-03 17:12:00

烤箱比較好控制，不過也可能跟妳的麵糊有沒打發好有關~

作者: yuanbabe (Y) 2020-02-03 17:24:00

QQ的對不對，出筋了

作者: alan9039 (alan) 2020-02-03 18:20:00

真的！烤箱比較習慣

作者: mimihowru (mimihowru) 2020-02-03 18:37:00

用烤箱+1 而且如果是戚風的話出爐之後要倒扣，不然容易塌掉

作者: eva19452002 (^^) 2020-02-03 20:12:00

因為你沒去cookclub板取經，當然失敗

作者: GEoilo (我不想~~) 2020-02-03 21:01:00

這是魔法蛋糕!? 若有三層你就成功了~~ 沒拌勻+烤溫低...

作者: deutyi (IL) 2020-02-03 21:01:00

因為是氣炸鍋吧

作者: sharonlu0303 (珍珠奶茶不加珍珠) 2020-02-03 23:12:00

炸蛋糕（？

作者: f1117 2020-02-03 23:27:00

蛋要打發

繼續閱讀