在外面義式餐廳美式餐廳
都少不了好吃的生菜沙拉
想在家自己還原但味道往往不對
已經買了好的橄欖油跟醋
想請問好吃的秘訣是什麼呢？
要切的夠小塊？
一定要有_____配料（只記得有萵苣 紫色高麗菜 其他的品項常常不知道是哪些
種類要豐富？
順帶一提
全聯萵苣不太好吃...
作者: suannn 2020-04-22 12:52:00
醬
作者:
ShiningRuby (閃亮紅寶石女王)
2020-04-22 12:53:00你可能得買便宜的醬,這種才會油糖都給你加好加滿.想要好吃就是不能吝嗇加油加糖
作者:
alohac (雨中的男子)
2020-04-22 13:04:00因為你有付錢
作者:
cat0429 (momo)
2020-04-22 13:12:00萵苣品種也分很多，上次在家樂福看到綜合生菜。
作者:
ann0405 (懂東好可愛(L))
2020-04-22 13:25:00覺得沙拉只要加ポン醋（不知道這怎麼翻成中文） 就很好吃然後覺得有機店的生菜比較好吃～～～
作者:
med5566 (很有美德的5566)
2020-04-22 14:28:00具大片綠葉的生菜跟水果的比例高一點就會好吃了
作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2020-04-22 14:38:00醬+1 好想學特調
作者:
etop (羅里羅說)
2020-04-22 15:20:00因爲沒洗乾淨啊 XD
作者: ninging 2020-04-22 16:22:00
菜要泡冰水
紅色or白洋蔥、美生菜、紫高麗、玉米筍、黑木耳、綠花椰、堅果、雞胸肉或鮪魚罐頭醬都是買外面的泰式酸辣、千島跟胡麻，覺得很好吃
作者:
C6H8O7 (檸檬酸)
2020-04-22 18:56:00買業務用的調味醬+所有食材都泡過冰水
作者: esho (風沙星辰) 2020-04-22 20:06:00
酪梨 水煮蛋 雞胸 小番茄 黑橄欖 美生菜 紫高麗 起司粉
作者:
mag1021 (Different Style)
2020-04-22 20:52:00調味醬裡摻各種油 只是沒告訴你而已
最簡單的醬:巴薩米克醋+橄欖油+鹽+胡椒，高級一點加新鮮香吉士。拌蘿蔓、萵苣、芝麻菜。灑一些堅果或麵包丁
作者:
GAGA1 (嘎嘎)
2020-04-23 11:38:00樓上的食譜很強的 港覺