※ 引述《userkka (就到此為止吧—)》之銘言：
: 阿肥以前聽人家說什麼 早餐店的豆漿都是用粉泡的
: 還想說誰那麼無聊在編故事
: 結果越來越多人這樣說的時候
: 仔細google一下才發現真有豆漿粉這種東東
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很多東西都來用粉泡出來啊
1.牛肉湯>>可用牛肉湯粉
尤其夜市很多,根本就沒那種美國時間,在那邊用牛骨熬湯,況且夜市的自來水要去很遠的
地方使用結束時,你還要收,多出來的湯要倒水溝,若真的熬湯,我看成本也是倒賠!!
因為我曾經在夜市打工過
2.杏仁湯>>可用杏仁粉或精
為了省成本,會用化學杏仁粉或精用水稀釋,如何判斷!!
真正杏仁不會那麼香,越香越有問題
你有吃過杏仁小魚乾,真正的杏仁會有甚麼香味嗎?
3.柳橙汁>>可用粉調製
最常看到就是牛排店或鐵板燒店,飲料吧上的飲料都會有柳橙汁
那都是用粉加水調出來的,你在怎麼喝,業者都划算
粉都是用重量計算,一公斤一包可能進貨成本才200元上下