[心情] 突然很想念阿嬤的青蛙湯

作者: toogon2 (或許平凡才是福)   2020-10-15 15:18:51
早上阿嬤突然打電話過來
說這個中秋我沒有回家
很想我 要我沒事多回去
說到阿嬤 總會想到青蛙湯
我還記得第一次看到青蛙湯的時候
嚇到不敢喝
最後是阿嬤半哄半騙讓我喝下去的
說實話現在想起來還是很可怕
但那次之後阿嬤就會盡量處理的乾淨一點
後來也慢慢接受了這個口感
(就很像雞肉 但比肌肉更韌)
在阿嬤旁邊看阿嬤料理的時候
阿嬤都會告訴我:
我這是去市場特別買的 黑色的才是高級貨
以後要煮要買黑色的 知道嗎
我都會似懂非懂的點頭
也還是不了解為甚麼一定要買黑色的
因為黑色是養殖款嗎(? 不知道
長大後比較少回去
也差點忘記阿嬤煮的味道
這個月找時間回去找阿嬤好了
順便學學怎麼煮青蛙湯XDDD
作者: twmarstw7758 (白愁)   2020-10-15 15:21:00
好ㄘ
作者: bill403777 (squatting corner)   2020-10-15 15:32:00
不行,我連吃炸田雞都會嘔半天
作者: beca915025 (貝卡)   2020-10-15 15:32:00
小時候妹妹也很喜歡喝青蛙湯,有次週末補習班上整天,奶奶幫妹妹送便當特地裝了一碗青蛙湯,還附贈兩隻漂浮著被開膛剖肚的青蛙....很可惜我沒有見證到當下的情景!我也好懷念奶奶的青蛙湯有濃濃的蒜頭味
作者: dan5120 (別亂Q 屾(゚皿゚メ))   2020-10-15 15:34:00
嘔嘔嘔 黑的虎皮蛙 現在可能牛蛙比較多
作者: aleeb (狒兒)   2020-10-15 15:35:00
以前吃過,現在可能不敢吃了
作者: herenat   2020-10-15 15:40:00
會想念阿嬤的菜倒是真的
作者: ailio (Ailio)   2020-10-15 15:56:00
我阿嬤都是田邊抓一堆蝸牛炒來吃
作者: seanzz (sean)   2020-10-15 15:57:00
母湯喔
作者: cat0429 (momo)   2020-10-15 16:01:00
小時候的農田都有很多的青蛙,大人們會用短竹釣竿勾上蚯蚓,隔天就會有青蛙大餐能吃。我家都用將青蛙肚子裡塞上蒜頭,再鋪上九層塔清蒸。
作者: asd41538 (愛啃蘋果的米蟲)   2020-10-15 16:11:00
炸的好讚
作者: GAGA1 (嘎嘎)   2020-10-15 16:25:00
比雞肉嫩 但就是怕有農藥
作者: love50921 (love50921)   2020-10-15 17:10:00
南部青蛙湯整隻趴在碗裡,真的不容易接受北部剝皮切塊不說就可以試試看
作者: sean23mimic (大叔不孤單,跟自己和好)   2020-10-15 17:13:00
我也好想吃阿嬤的湯,但再也沒機會吃了…希望大家都能好好珍惜
作者: qazsunnyboy (seawind)   2020-10-15 17:47:00
我小時候很愛吃ㄟ長大就不敢吃了
作者: blue500 (佛跳牆)   2020-10-15 17:57:00
小時候吃青蛙湯嚇走了我的初戀
作者: kyosp (Allen)   2020-10-15 17:58:00
超好喝
作者: Jarjayes (南海毒書生)   2020-10-15 18:04:00
超愛炸田雞的
作者: judas666 (judas)   2020-10-15 18:04:00
寄生蟲超多的喔~
作者: leinru (天階夜色涼如水)   2020-10-15 18:13:00
寄生蟲好ㄘ
作者: westdoorfan (你好大大)   2020-10-15 18:18:00
有洋蔥
作者: Wenerrix (Wenerrix)   2020-10-15 18:33:00
炸田雞很好吃,煮湯我會怕
作者: HollowApple (空心蘋果)   2020-10-15 18:53:00
很清甜,喜歡
作者: yesapple (悠而不閒)   2020-10-15 18:56:00
現在好像也很少看到蛙肉了,小學時記得家樂福有賣
作者: LiveInNow (活在當下)   2020-10-15 19:17:00
雲林人嗎
作者: elmo1419 (elmo1419)   2020-10-15 20:02:00
好ㄘ好好ㄘ
作者: whatforlove (人生啊~)   2020-10-15 20:15:00
好羨慕
作者: abioa (吱阿嚕)   2020-10-15 20:27:00
剝皮才能接受..
作者: imall1110 (全部)   2020-10-15 20:50:00
我以為有洋蔥,結果沒有
作者: coincidence7 (Tina)   2020-10-15 21:55:00
海底撈的跳跳蛙!!!!送上桌那個肉還在跳喔!!!!好ㄘ
作者: guest3year (潛水客)   2020-10-15 22:10:00
好懷念 也是在阿嬤家喝到的 蛙腿好吃 超嫩
作者: kl2991 (kk)   2020-10-15 23:17:00
個版嗎

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