[閒聊] 讓茶葉蛋好吃的秘訣是什麼？ dean1990 PTT批踢踢實業坊

[閒聊] 讓茶葉蛋好吃的秘訣是什麼？

作者: dean1990 (狄恩院長) 2020-11-23 12:58:30

嗨嗨迷拿桑
茶葉蛋
市井小民的料理
很適合當晚餐配沙拉吃無澱粉小餐
茶葉蛋
作法很簡單
反正就是把熟蛋敲破浸滷汁煮
但不同的滷汁煮出來的蛋味道大相徑庭
有的很醜但極入味好吃
有的則是顏色好看但無味
不知道
讓茶葉蛋好吃的秘訣是什麼？
可樂？沙士？蘋果西打？
楓糖漿？椰糖？
啤酒？高粱？酒釀？
還是其他呢？

作者: s11924 (Kim03929) 2020-11-23 13:05:00

吃的時候要剝殼

作者: Papeyou 2020-11-23 13:09:00

高粱是個好辦法水果酒蛋?

作者: br1312 (Vampy) 2020-11-23 13:21:00

外面賣的比較好吃對吧，你缺的材料是蟑螂

作者: eileenpjaxin (eileenyao) 2020-11-23 14:53:00

高粱跟可樂

作者: beams156 (beams) 2020-11-23 15:48:00

屁味

作者: Ryuji (Richard) 2020-11-23 16:31:00

遇到有7-11門市煮的茶葉蛋是無裂痕的，頗妙

作者: kellieptt (KellieChen) 2020-11-23 16:55:00

吃過沒裂縫同樣很入味的蛋讚

作者: trylin (踹林) 2020-11-23 16:58:00

七味粉

作者: u123u1233 (ㄊㄒ) 2020-11-23 17:30:00

對食物的愛心和耐心

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