為了吃鴨血多花50塊叫外送
去夜市也是必先光顧鴨血攤
麻賴鴨血的成本明明很低
可以一碗都嘛7.80起跳
於是興起自己買生鴨血來料理的念頭
可是自己煮有辦法和外面賣地一下軟Q嗎?
有沒有愛料理的女孩會煮鴨血可以分享?
作者:
s11924 (Kim03929)
2020-11-24 23:50:00國中時候被阿嬤灌一碗滿滿鴨血 從此不敢再吃
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-11-24 23:51:00超好吃
作者:
jojona (jojo)
2020-11-24 23:52:00好吃
除了配料問題外，鴨血不要「滾」，就是你要用一種愛滾不滾，大概80度的去泡他你一開始只要煮熟，最後就要用熱泡的方法泡入味
煮不是問題，調味才是大問題要調有點辣帶些麻稍油膩又不會湯湯水水的不簡單
作者:
O300 (歐三百)
2020-11-25 00:01:00吃久滿噁的
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-11-25 00:05:00喜歡吃 可以去賣滷味的老店 通常鴨血豆腐都是招牌可能未必乾淨 但通常都很好吃
作者:
a710689 (阿青)
2020-11-25 00:13:00血類的東西製造過程都超級噁 一堆病菌不說 添加物更是一堆 再說哪來這麼多鴨血 都是雞血或其它血
作者:
amy200 (Angela)
2020-11-25 00:56:00我也很愛 麻辣鍋必點
作者:
JC83 (JC83)
2020-11-25 01:23:00鼎王鍋底好吃
作者:
tracy0620 (å…å…©å‡)
2020-11-25 06:07:00超愛
作者:
pinkwl6 (Phebe)
2020-11-25 07:54:00我也喜歡，但外面假的鴨血佔多數吧 :( 而且想到製程還是會怕
作者:
bydaspm02 (MorningStar)
2020-11-25 08:22:00鴨血超好吃的啊！每次去吃麻辣鍋都不加豆腐，鴨血加到爆
作者: cuuuuu 2020-11-25 08:55:00
全聯有賣一盒的鴨血感覺好像還不錯
作者:
aiur313 (小帥喵)
2020-11-25 08:56:00不敢吃阿麻自己做的鴨血跟米血 只吃外面的 XD
作者:
antig (岸蹄姬)
2020-11-25 09:26:00我也很愛吃麻辣鍋的鴨血 每吃必吃爆
作者:
b2uty03 (累)
2020-11-25 09:45:00大部份吃起來都很假 本來喜歡但現在很少吃了
作者:
antig (岸蹄姬)
2020-11-25 10:28:00吃到好的是沒什麼藥水味啦所以也是要看店家
先買包合你口味的麻辣鍋底，滾水下片好鴨血，關火加蓋１５分，滾湯底加入上述鴨血，靜置後ＯＫ
作者:
beams156 (beams)
2020-11-25 12:11:00口感超怪
作者:
asher02 (明日遙遙)
2020-11-25 12:46:00鴨血超便宜，買來自己料理吧
作者:
iOS8 (iPhone OS8)
2020-11-25 14:00:00麻辣火鍋的精隨