作者:
medama ( )
2020-12-06 16:16:03如題
鍋燒意麵不是柴魚湯頭,改成加沙茶
肉羹湯不是白菜湯頭,改成加沙茶
剛看到新聞說某店的貢丸湯不是大骨湯頭,也改成加沙茶
台北的羹湯類是不是都很喜歡加沙茶啊?
為什麼台北的店家那麼愛加沙茶醬?
作者:
emenime (沒事多念書)
2020-12-06 16:21:00味道會更重
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-12-06 16:33:00加沙茶不是標配嗎~ 花枝魷魚土魠魚羊肉 哪樣不加
作者:
moknaa (呆呆)
2020-12-06 17:09:00你孤陋寡聞吧,很多不加的啊,你真住台北?
作者:
bb101 (101)
2020-12-06 17:10:00我也覺得台北的都不加 有加的會說自己是沙茶肉羹台中比較常吃到加沙茶
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-12-06 17:12:00我吃的只要是有魷魚羹這類三寶的 還沒吃過沒有加的喔~而且我從小時後 大概20多年前到現在 吃過的魷魚花枝蝦仁羹沒有一個不加的,真要說 只有肉羹湯加黑醋 鍋燒麵沒加沙茶
作者:
Eligor41 (Hank H)
2020-12-06 17:51:00以偏概全 孤陋寡聞
作者:
beams156 (beams)
2020-12-06 18:02:00還有炒飯加沙茶的 加沙茶=偷懶
作者:
ymx3xc (U文多多)
2020-12-06 18:03:00燴飯才加沙茶吧 炒飯通常加醬油
作者: KENGOD0204 (斷捨離) 2020-12-06 19:34:00
豬血湯,加沙茶很正常 老闆習慣水準低
作者: abyepi (自己選) 2020-12-06 21:37:00
花枝魷魚土魠魚沒吃過加沙茶,鍋燒意麵要特別交代不加,不然店家都會加沙茶,豬血湯也沒吃過沙茶
作者:
GEoilo (我不想~~)
2020-12-06 22:03:00沒特別熬高湯加沙茶可以增味...味精不夠重還會被嫌沒味道
作者: cuuuuu 2020-12-07 10:31:00
台南也加啊好吃
作者: StarStar (麵茶) 2020-12-08 00:01:00
我台北人,我吃的都沒加