作者:
golover (å†è¦‹æˆ‘çš„æ„›)
2020-12-07 18:38:02最近看到蠻多鑄鐵鍋廣告的，可是鑄鐵鍋缺點似乎比不沾鍋還多，光是笨重這點就很不吸
引人了
加上還要熱油浪費時間，煮後還要擦乾保，怎麼看還是不沾鍋比較適合現在人啊
有人可以分享鑄鐵鍋使用心得嗎？
作者:
GEoilo (我不想~~)
2020-12-07 18:57:00不做西餐真的很難養鍋...真心反推...
都流行多久了= =我心中的排名是不鏽鋼鍋>平底鍋>鑄鐵鍋 鑄鐵太重了
作者:
cashko 2020-12-07 19:11:00前幾年流行現在反而退流行了吧，覺得太重而且鑄鐵鍋好像很多手把都沒做隔熱
作者:
evevt (eva)
2020-12-07 19:25:00我是不太相信不沾塗層多安全啦
2020-12-07 19:25:00
家庭主婦才有時間
我好市多買的 窒鐵鍋 超好用 又輕又便宜 火力強熱一下鍋就不沾
目前覺得最好用的是法國跟德國品牌的鐵鍋，養鍋對我來說是小事
作者:
miniwin (miniwin)
2020-12-07 21:00:00有琺瑯的鑄鐵鍋不用養鍋，洗好晾乾或稍微擦乾就行
作者:
bbbing (無)
2020-12-08 09:39:00鑄鐵鍋要可以整個放進烤箱，當然不能有木柄或塑膠柄