[問題] 怎麼自製好吃的麻辣湯底?

作者: mHRUed (魯魯咪的魯蛇)   2020-12-29 20:49:12
如題
禮拜四晚上要回家煮麻辣鍋,
全家沒有一個人會煮QQ
我剛剛一直看YT影片,
可是我們家很多食材都沒有
例如白酒、牛油之類
我們家只有簡單的辣椒、豆瓣醬、辣醬、蔥蒜、洋蔥
請問這樣可以成功嗎
有沒有鄉民可以分享簡單易成功的版本
歐對了,要夠辣歐!
拜託大家分享,最佳意見3000P
作者: halulu (I'll be there.)   2020-12-29 20:54:00
拿錢 去買老四川
作者: realnofish (真的沒有魚)   2020-12-29 21:17:00
直接買鍋底回來煮
作者: mono5566 (曼娜)   2020-12-29 21:18:00
你還少花椒 直接買湯底吧
作者: GEoilo (我不想~~)   2020-12-29 21:19:00
你少了雞粉跟味精
作者: yoyo3055 (yoyo)   2020-12-29 21:22:00
愛之味漢方麻辣醬,味道很不錯
作者: chadhsieh (謝老闆)   2020-12-29 21:22:00
一句話 不可能
作者: madong (瑪璫)   2020-12-29 21:26:00
買鍋底不就好了
作者: SalDuar (in the dark碼:)   2020-12-29 21:28:00
cookclub用麻辣下去找可以找到幾個簡易鍋底做法
作者: Halleluiah (哈里路亞)   2020-12-29 21:37:00
你可以買麻辣茶葉蛋,拿裡面的湯汁去煮麻辣鍋
作者: kuk9527   2020-12-29 21:45:00
沒有花椒,你只能去全聯買湯底惹~
作者: b94703083 (0rz.tw/R9iEK)   2020-12-29 22:36:00
麻辣鍋底好吃就是用油把香料萃取出來,不要油,香料這麼少是要吃什麼
作者: med5566 (很有美德的5566)   2020-12-29 22:53:00
張家夫妻最新影片有教學
作者: sammoon (sam)   2020-12-30 00:58:00
麻辣鍋就是要有油脂才好吃
作者: em4 (通通去吃寶路啦><)   2020-12-30 01:18:00
麻辣口味泡麵的調味包
作者: sGuitar (桑哈醬)   2020-12-30 01:50:00
這樣好像在問:有沒有不油的雞排一樣
作者: g7a7n7 (Caine)   2020-12-30 01:56:00
加雞排 3000p 不客氣
作者: bq99 (4321lin)   2020-12-30 06:55:00
用麻辣口味的泡麵啊
作者: omhhsib0719   2020-12-30 08:41:00
老螺子的麻辣湯底是罐頭液態的,可以自己濾掉一點油,是台灣口味的辣也夠香
作者: wuri   2020-12-30 10:06:00
要好吃又不要油 那就辣椒花椒都用水煮就好啦

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