[閒聊] 想在自己家裡煮火鍋

作者: domotoyukimi (yukimi)   2020-12-30 19:13:48
最近天氣冷,突然有點想念之前朋友約我去全火鍋吃的藥膳鍋
尤其附的那個蝦漿跟魚漿真的好好吃喔……
而且FB跟IG打開都是一堆人在PO火鍋照,看了真的很燒
只是最近又是聖誕節又是跨年的,不管哪一家應該都訂不到位
想說不然就去超市買那種真空包裝的鍋底回家自己煮好了
這樣天氣冷也不用出門排隊
已經吃過的人有覺得這種包裝的鍋底,吃起來真的有跟店裡吃的感覺一樣嗎?
去全聯有看到:石二鍋/馬辣/太和殿/全火鍋/這一鍋/紅豆食府……
感覺很多間火鍋店都有出,大家幫推薦一下吃過哪個好吃的?
食材類不錯的也可以推薦一下
作者: sammoon (sam)   2020-12-30 19:16:00
有時間的話自己煮湯底就好了
作者: GEoilo (我不想~~)   2020-12-30 19:25:00
還是會有差距啦~~想好吃就直接去原店外帶鍋底
作者: adgh (come true)   2020-12-30 19:33:00
推蒙古鍋湯底
作者: rttlac   2020-12-30 19:42:00
火鍋火鍋
作者: leafduckling (麗芙達克琳)   2020-12-30 19:46:00
今年好像沒有小蒙牛 要不我推這家的
作者: PReDeSTiNeD (緣)   2020-12-30 19:46:00
要注意通風問題
作者: FlynnZhang (●—●)   2020-12-30 19:51:00
芋頭不錯 建議一開始就丟下去提味
作者: jasonbass   2020-12-30 19:53:00
去喜歡吃的店買鍋底
作者: ryofang   2020-12-30 19:58:00
湯底買蘿蔔和雞肉燉,味道就很好囉!!
作者: Soodini (布魯施)   2020-12-30 20:00:00
藥膳的話我會加排骨或雞肉 超市有賣那種切好塊的台灣桂丁土雞肉
作者: Annis812 (Annis)   2020-12-30 20:10:00
自己用日高昆布泡高湯湯底 我都這樣
作者: Imeow5566 (愛喵56)   2020-12-30 20:14:00
鍋底吃起來差不多啦 打安全牌就找有名氣的店囉
作者: bluecat5566 (少冰半堂本剛)   2020-12-30 20:27:00
馬辣吃起來不太一樣 石二鍋你可以直接去店裡外帶
作者: shinane (開心最重要~)   2020-12-30 20:28:00
全火鍋的泡菜鍋湯底不錯 不會死辣 還可以加魚板跟韓國泡麵一直續煮
作者: survivalteru (乳摸)   2020-12-30 20:49:00
覺得很多吃起來湯底都不會比外面差耶有一個吃起來超像老四川的湯
作者: Miahh (忙)   2020-12-30 20:53:00
去es版搜麻辣,有很多分享喔報歉你要藥膳的,不過應該也有分享
作者: siberianiz (西西伯)   2020-12-30 21:24:00
你說的蝦漿應該是宏裕行的吧 那個全聯冷凍櫃有
作者: jealoushare   2020-12-30 21:26:00
馬辣吃起來很像啊 只是更辣
作者: zxmn (加油阿)   2020-12-30 22:33:00
麻辣的吃起來都差不多 白鍋用豆乳鍋口味好吃
作者: Mix20010 (VW_CODE)   2020-12-30 22:33:00
太合殿 蒙古
作者: phoebeC (ai)   2020-12-30 22:53:00
海霸王餃類推推
作者: melidamelida (kerker)   2020-12-31 01:25:00
葉配?
作者: bookseasy (突然心動.比我幸福!)   2020-12-31 05:44:00
可以煮蔬菜湯底,玉米、白蘿蔔、洋蔥、番茄,再搭配喜歡的蔬菜高麗菜或大白菜或茼蒿、肉類或海鮮。

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