純分享非抱怨,考生兼職早餐店打工,第一次做餐飲目前做了兩天,店在鎮上的黃金地帶,附近有國小、商住家、大學
店裡有五個人手,我負責的工作(忙碌時會有支援)為出餐、洗+擦+擺放碗與廚具、收拾餐桌、接點餐電話寫好送櫃台、幫煎台補食材(炸物都是一次拿一袋出來,用完一份放回去冰箱,要一直聽櫃台說的餐點項目,需要食材要再拿給煎台)
等上手後要做炒麵+煮義大利麵、與另一個哥哥輪流送外送
這兩天超ㄍㄧㄥ,精神壓力爆幹大,因為留意客人來或是離開要喊你好/謝謝掰掰
然後要一直分心聽櫃台說的餐點要不要補食材(對習慣專心做一件事的人來說很難),注意有沒有要洗的碗,最累的是接電話寫單子有很多他們店的寫法,漢堡用畫圓等縮寫林林總總共有80種餐點,我很怕雷到別人,因為一拖到或做錯餐就很麻煩,所以精神超緊繃,累阿。。。
薪水是160/hr、勞健保沒仔細聽清楚(似乎有),四小時供一餐,我自己因為適應(用)期,只排2小時,所以還不確定點餐額度,不過肥肥自己一次都吃至少150,應該不能吃到飽
這兩天真的讓我累到,跟以前學校行政送公文天壤之別,薪水還比這個高XD
打工最大的收穫大概就是要更認真念書的體悟吧XD
記住,這次你真的要好好念書了。