作者:
wsx100 (喝車開酒)
2021-03-28 23:26:49http://i.imgur.com/3b33NoS.jpg
食材：蛋(蛋黃 蛋白 要分開) 低粉 牛奶 油 砂糖
蛋黃：
http://i.imgur.com/PXkvseR.jpg
蛋黃+砂糖 打發至淡黃
http://i.imgur.com/LhwC3LN.jpg
然後+牛奶攪勻
http://i.imgur.com/4jJL0eo.jpg
+低粉(過篩) 拌勻
蛋白：
http://i.imgur.com/agToZL4.jpg
蛋白打發
http://i.imgur.com/kHD79Ha.jpg
至乾性發泡
http://i.imgur.com/xftblIO.jpg
部分蛋白+蛋黃 拌勻
http://i.imgur.com/0VCTq7e.jpg
全部一起拌勻 要輕輕的 避免消泡
麵糊：
http://i.imgur.com/glahQjT.jpg
麵糊拿去煎至有冒泡即可翻面
http://i.imgur.com/rCT0KGj.jpg
煎了很多個 就不一一op出來了
成品：
http://i.imgur.com/z8qddmv.jpg
心得：
第一次參加女版的小廚娘比賽 在這裡獻醜了
其實做了很多次 本來還想多試幾次的
但是最近家裡 不太方便用廚房
所以只能先這樣了QQ
看到之前的比賽 有因為太少人(還是沒有人)參加 因此停賽了
希望還有其他人 一起參加這個比賽 ！！