大家安安
今天要跟大家分享西藏的傳統料理 糌粑
就是會搭點肉乾跟酥油茶一起吃的那個 糌粑
最重要的材料就是青稞粉
https://imgur.com/Q9jY4NH
這一袋大概可以吃上半年吧
可以吃甜的也可以吃鹹的
啊今天參加甜點大賽 所以弄甜的
步驟如下
1.倒點普洱茶
https://imgur.com/9Pzw0n6
啊流出來了==
https://imgur.com/ZTgPqOD
忘記鈦碗不能進微波爐 換成馬克杯
2.加點奶油(取代酥油)
https://imgur.com/hDisGX0
https://imgur.com/Wk9KESI
讓她像冰淇淋汽水的冰淇淋一樣 飄在上面就好
3.放進微波爐裡面加熱
https://imgur.com/qPxSg5q
微波的時候很危險 要離遠一點
https://imgur.com/Hcsq94X
4.加熱到可以融化奶油的程度
https://imgur.com/3KOPuCD
不要加太熱 你待會會後悔QQQQQQQQQQQ
5.把杯子裡的茶湯到進碗裡
https://imgur.com/dZ8jda8
6.加入糖粉&青稞粉
https://imgur.com/CiysWLQ
青稞粉本人
https://imgur.com/iAzegZP
https://imgur.com/A7TGAMh
https://imgur.com/oGHzok7
大概挖個四湯匙左右
7.伸出乾淨的食指 攪勻
https://imgur.com/lBZd2Q9
戳戳戳
(在步驟四如果加到太熱的話
現在手指應該會在水龍頭下面沖喔QQ)
https://imgur.com/d3HhMbZ
戳戳戳戳戳戳戳
https://imgur.com/IMBwUDG
好像太軟了
https://imgur.com/y6b3PEv
加點粉 讓他成形
越戳越覺得有點陰影
加點***美味濾鏡***變化一下氣氛
https://imgur.com/cVYzVSh
嗯嗯嗯 看起來很美味的樣子 太好了
8.伸出乾淨的手 挖點糰糰握緊
https://imgur.com/f0f3VNh
放開
https://imgur.com/Mum5OVI
9.完成
https://imgur.com/jKAUXI9
耶就跟去吃西藏料理店的樣子一樣耶
太好了
加點***美味濾鏡***
https://imgur.com/tuC6SaW
很簡單吧~~ 大家可以試試看喔
同場加映 河神A丸子
https://imgur.com/bKtIzMD
快點洗洗手 一起回味童年吧!!!!!
https://imgur.com/O336KeY
吃起來就跟綠豆糕很像
吃一點點就會超飽