一般的麵條跟白飯都是澱粉，沒什麼其他營養
你要營養要嘛麵是全麥麵粉製成，要嘛飯是糙米
因為小麥跟米澱粉外的營養都在胚芽與麩皮上
要長好，營養均衡才是最重要
你說小朋友不愛吃肉
那其他海鮮類呢，魚蝦貝看他能接受哪種
蛋跟奶類的鈣質也不可或缺
不要再看過時的什麼一天不能吃超過兩顆蛋的資訊
如果乳糖不耐，那就改喝豆漿
豆類也富含蛋白質，營養分類上蛋豆魚肉是一類
可以鼓勵他多吃豆腐啊豆干豆皮啊
(豆類營養上分三類：澱粉豆、蔬菜豆、蛋白質豆)
(蛋白質豆為黃豆、黑豆、毛豆這些)
如果小孩子單一餐的食量不大，可以在正餐以外的時間吃，少量多餐
比如下午給他一片全麥吐司夾蛋夾鮪魚
或是一小盤毛豆
原型食材的脂肪不要刻意去避免，那都是健康的脂肪
加工食品跟精緻糖才是需要避免的東西
要避免小朋友攝取過多
但小朋友痩，你要先看他是因為食量問題還是消化吸收不好
一步一步找出問題點，而不是只是問吃什麼