嗨嗨
本肥最近想煮味噌湯啦
不曉得用啥魚煮最適合
印象中感覺鮭魚煮起來很好吃
你各位怎麼看
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作者:
leoth (小貓)
2021-11-03 22:56:00食人魚
作者:
revorea (追尋安身之地)
2021-11-03 22:56:00排骨酥
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-11-03 23:01:00鮭魚+洋蔥絕搭 不服來辯!!!
作者:
vdml (vdml)
2021-11-03 23:08:00鮭魚太腥了 喜歡石斑(鮢過魚/朱貴的Q彈
作者:
ymx3xc (U文多多)
2021-11-03 23:13:00關鍵是洋蔥 除非鮭魚放到變質了 不然不會腥的
作者: TiffanyYang (yang1993) 2021-11-03 23:19:00
請用昆布湯配魚才好吃
作者:
Libra24 (runami)
2021-11-03 23:39:00試過鱸魚很不錯
作者:
b2uty03 (累)
2021-11-03 23:50:00石斑
作者:
ycw317 (深藍色調)
2021-11-04 00:10:00龍膽石斑
作者:
laugh8562 (laugh8562)
2021-11-04 00:15:00重點不是魚吧 是你底湯要用高湯
作者: o89406 (冥) 2021-11-04 00:15:00
鯛魚
作者:
kkwwee (小連)
2021-11-04 00:24:00用肥一點的，鮭魚頭
作者: godzillalala (哥吉拉拉) 2021-11-04 00:30:00
朱過魚，而且要用台灣味增加九層塔！
作者:
bboywhite (BboyWhite)
2021-11-04 00:36:00菸仔虎要有放血、手釣的
作者:
cycle2 (Juan)
2021-11-04 00:39:00當然是鮭魚
作者:
feebee (嘎!)
2021-11-04 00:40:00旗魚
作者: am16753 (中區最終兵器) 2021-11-04 00:41:00
冷了會猩，去腥比較重要
作者:
wbar (MAYBE)
2021-11-04 00:50:00味增湯+豆腐+柴魚片就可以了
作者:
BearWu (B.r)
2021-11-04 00:52:00其實清湯、鮭魚骨+蕃茄 就很好喝了
作者: lJeanl (靜) 2021-11-04 00:52:00
石斑
作者:
nutta (nutta)
2021-11-04 00:55:00不要放魚 改用玉米粒、奶油、高湯
作者: jba445566 (章魚嘴) 2021-11-04 00:59:00
味增湯+番茄是三小，整個令我反胃
作者: fancyspace (山楂樹之戀) 2021-11-04 01:00:00
鱸魚+豆腐+蔥花，冬天溫暖好喝!
作者: jba445566 (章魚嘴) 2021-11-04 01:03:00
番茄是三小有夠噁心
作者: st52332002 (長廣王) 2021-11-04 01:06:00
韓國魚阿
作者:
togg (好的~ 請稍等)
2021-11-04 01:17:0027樓+1
什麼魚都可以 絕對要加熱煮滾去血腥味懶人配料 洋蔥＋高麗菜上桌前絕對要加 蔥花＆柴魚片
作者:
meowhaha (結他結他老伯)
2021-11-04 01:27:00比起來 我覺得有各種料的豬肉味噌湯更好 鮭魚雖然好吃但冷掉後會很可怕
作者:
chungrew (work hard, play hard)
2021-11-04 01:33:00湯底有關
作者: garyrush 2021-11-04 01:45:00
不要放魚
作者:
LaineCil (LaineCil)
2021-11-04 01:46:00錦鯉
作者:
con18 (Lydia)
2021-11-04 01:49:00不一定要有魚 但一定要有海帶芽
作者: BOUKAKA (搖滾寶咖媽) 2021-11-04 01:50:00
鯛魚
作者:
L9C4iO (JoeYC)
2021-11-04 01:55:00鮭魚
作者:
zoutzuur (昆蟲專家羽蛾)
2021-11-04 02:00:00鮪魚尾巴
作者:
nonso (Rosyyy)
2021-11-04 02:12:00推小魚乾
作者: Euniceeee 2021-11-04 02:33:00
味增湯好喝的秘訣是要用小火慢慢滾 滾越久越好喝！魚的話我覺得沒差多少
作者: snoopyconnie 2021-11-04 03:23:00
鮭魚
作者:
yang122 (æ¼¾ ,,)
2021-11-04 03:48:00有味噌就很好喝了！滾越久越好喝+1
作者: koae50 (GAP) 2021-11-04 04:02:00
櫻花鉤吻鮭
作者:
henn (翰翰)
2021-11-04 04:42:00虎魚不錯
作者: zeelock 2021-11-04 06:46:00
龍蝦
作者: ccqoo59400 (助) 2021-11-04 07:07:00
新鮮的
作者:
LP30KG 2021-11-04 07:13:00旗魚
作者: zxcasd02003 (kets) 2021-11-04 07:37:00
青甘鰺
作者: rogger 2021-11-04 07:52:00
鮭魚頭
作者: kululualex (三澤社長一路好走...) 2021-11-04 08:00:00
鱸魚或石斑也不錯，沒有鮭魚那麼濃郁，比較清甜。
作者: darren1346 2021-11-04 08:34:00
鮭魚真的好
作者: casper60314 2021-11-04 08:51:00
小時候剝皮魚味噌湯超好吃 但長大越來越少喝到QQ
作者:
Mazu323 (Mazu)
2021-11-04 09:10:00鮭魚
作者:
nuga (fight)
2021-11-04 09:14:00鮢過魚+1
作者:
ashebird (你艾希屌嗎?)
2021-11-04 09:21:00講鮪魚是根本不懂吃吧 鮪魚料理難度難在生魚片時最好吃加熱後會有鐵味 所以根本不好煮湯 南部人嗎？首推龍蝦 讚
作者:
viker (太太)
2021-11-04 09:28:00鮭魚頭丟下去～
作者:
daae (南極熊貓)
2021-11-04 09:29:00鮸魚
作者:
TOEY (RESOL × RENNIW)
2021-11-04 09:32:00不要放魚好嗎？泡爛很難吃
作者: ethel617 (聆雪) 2021-11-04 09:43:00
鮭魚，超好吃
作者: paulsama (paulsama) 2021-11-04 09:44:00
鮭魚最好吃，油脂高的魚都不錯
柴魚和昆布煮高湯後要撈起來，不要留在湯裡，只要高湯煮得好，具的部分只要豆腐和海帶芽就夠了
作者:
linyap (miche)
2021-11-04 13:15:00洋蔥+鮭魚
作者: kristen83 (kristen83) 2021-11-04 14:02:00
超討厭用魚煮= =
作者: lenny11223 (簡) 2021-11-04 14:20:00
鮭魚好吃到不行!!
作者: x20081266 2021-11-04 15:30:00
鱸魚
作者:
MM79979 (90後憤青)
2021-11-04 18:32:00鮭魚 鯛魚