[閒聊] 咖啡豆其實是一種水果？
作者: parsonsite (parsonsite) 2021-11-16 16:36:16
剛看到一個關於咖啡的小知識影片
https://tinyurl.com/4u3h3hcz
裡面提到的 有少數是我知道
但最令我意外是咖啡其實是一種水果？
啊？所以咖啡是果汁麼哈哈哈哈
1）每天喝一至兩杯咖啡，可以讓死於心臟病的機率降低 20%
2）咖啡可以降低罹患癡呆症的風險
3）如果天生就是對咖啡上癮，可能與基因有關
4）咖啡最好的風味應該在 90-96 度做萃取，沖泡式的咖啡建議在 80-85 度之間
5）適量的咖啡攝取可以幫助提高記憶力和認知表現
6）傳說中最傲的咖啡杯埃塞爾比亞的一個牧羊人發現，他發現山羊吃完某科路上的漿果
後，精力充沛，完全不想睡
7）若想要品嚐更香醇的咖啡，記得將咖啡豆存放在冰箱裡
8）一天喝咖啡最佳的時間是 0930-1130；或者是 1330-1700 之間
9）實際上咖啡算是一個水果
10）根據全球市場交易數據來看，咖啡是世界上第二有價值的交易商品
11）如果往咖啡裡加奶油，咖啡還是會保持溫熱
12）做一杯濃縮咖啡，需要 42 顆咖啡豆
https://tinyurl.com/4u3h3hcz
裡面提到的 有少數是我知道
但最令我意外是咖啡其實是一種水果？
啊？所以咖啡是果汁麼哈哈哈哈
1）每天喝一至兩杯咖啡，可以讓死於心臟病的機率降低 20%
2）咖啡可以降低罹患癡呆症的風險
3）如果天生就是對咖啡上癮，可能與基因有關
4）咖啡最好的風味應該在 90-96 度做萃取，沖泡式的咖啡建議在 80-85 度之間
5）適量的咖啡攝取可以幫助提高記憶力和認知表現
6）傳說中最傲的咖啡杯埃塞爾比亞的一個牧羊人發現，他發現山羊吃完某科路上的漿果
後，精力充沛，完全不想睡
7）若想要品嚐更香醇的咖啡，記得將咖啡豆存放在冰箱裡
8）一天喝咖啡最佳的時間是 0930-1130；或者是 1330-1700 之間
9）實際上咖啡算是一個水果
10）根據全球市場交易數據來看，咖啡是世界上第二有價值的交易商品
11）如果往咖啡裡加奶油，咖啡還是會保持溫熱
12）做一杯濃縮咖啡，需要 42 顆咖啡豆
作者: jameshcm (億載金城‧武) 2020-11-16 16:36:00
YA
作者: maozz (毛å) 2021-11-16 16:37:00
是豆漿
作者: mono5566 (曼娜) 2021-11-16 16:37:00
所以台灣的吱吱會去偷咖啡果實吃 然後豆子吐掉獼猴咖啡就是醬子來ㄉ
作者: VVizZ (我很窮) 2021-11-16 16:38:00
從肛門出來的特別的香兒
作者: yoyoyin0119 (UnSeenBlade) 2021-11-16 16:39:00
茶是一種蔬菜湯
作者: IDfor2010 (116) 2021-11-16 16:46:00
最近是常有推銷咖啡的廣告嗎? 在電視上也是
作者: vdml (vdml) 2021-11-16 16:50:00
咖啡不是豆子 是果實的籽啊
作者: timmy999 (憤怒a阿宅) 2021-11-16 17:16:00
是什麼很重要嗎？好喝就好
作者: liner1989 (liner) 2021-11-16 17:17:00
是咖啡櫻桃的種子
作者: LAMTdai (Ulla) 2021-11-16 17:31:00
幹真的假ㄉ
作者: behigher (比海爾) 2021-11-16 17:47:00
7是正確的嗎? 怎麼印象放冰箱容易吸冰箱味道..
作者: fenderrb 2021-11-16 17:54:00
https://i.imgur.com/1d1lTGB.jpghttps://i.imgur.com/uVZqJML.jpg這還要再去殼，經過乾燥處理才能烘咖啡櫻桃基本上只有果皮，沒什麼果肉
作者: yesapple (悠而不閒) 2021-11-16 18:30:00
7應該是放入密封罐之後保存在冷凍庫？
作者: claymath (輪迴的印記 藏在我眉宇) 2021-11-16 19:59:00
放密封袋放冰箱冷凍可以降低他呼吸作用延緩他冒油的時間
作者: randolph499 (內湖) 2021-11-16 20:29:00
作者: wwiiyy 2021-11-17 10:48:00
不是應該放單向透氣閥袋比較好嗎