作者:
Roksana (dolphin)
2021-12-06 12:10:28在家太無聊
整理櫃子發現自己有上次沒有煮完的珍珠
決定來自己做珍珠奶茶
材料準備很簡單
珍珠少許、麥香奶茶，視狀況添加蜂蜜或黑糖
這部分見仁見智，我習慣珍珠煮好後我會加入些許蜂蜜拌一下
喝起來口感也比較有層次
加黑糖我覺得也很不錯
分享一下煮珍珠的技巧
把水煮滾後再把珍珠放進去
滾個約五分鐘後再丟到電鍋小悶一下
之後就可以看自己喜好看要不要拌黑糖或蜂蜜
最後再用冰塊稍微冰鎮一下
口感就會非常Q彈，恰恰好的口感～～
一點也不會軟爛，咬下去每一口都超幸福
接著就是把麥香奶茶跟珍珠倒在杯子裡
完全零技巧
我自己蠻愛吃珍珠的所以都會豪邁的放很多
再加入一些冰塊就大功告成
https://i.imgur.com/siZHDPz.jpg
作者:
sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)
2021-12-06 12:15:00麥香已經很甜了 還加甜珍珠
作者:
jameshcm (億載金城‧武)
2021-12-06 12:18:00你的珍珠是不是放在冰箱冰過？不然形狀怎麼這麼不整齊
作者:
lovetoo (too)
2021-12-06 12:18:00所以 鮮奶茶 在哪？？？
作者: molamolajump 2021-12-06 12:19:00
鮮奶茶勒
作者:
chith (74)
2021-12-06 12:20:00這杯的甜度突破天際
作者:
moike22 (moike22)
2021-12-06 12:27:00鮮？
作者:
isveeu (chole)
2021-12-06 12:33:00沒有+鮮奶的不配叫鮮奶茶
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2021-12-06 12:33:00好險你沒出來賣手搖，只是珍珠奶茶號稱珍珠鮮奶茶還不投訴
作者:
yslee (努力拼英檢..XD)
2021-12-06 12:40:00佩服煮珍珠的決心 我也想喝麥香珍珠奶茶
作者:
jilily (jilily)
2021-12-06 13:07:00珍奶不是難，是煮珍珠太麻煩，要煮好久
作者:
redDest (油宅)
2021-12-06 13:12:00麥香已經很甜了...
作者:
root0x12 (冰塊...就是...結冰水...)
2021-12-06 14:11:00回樓上 楓康就有ㄌ
作者:
mukey 2021-12-06 14:19:00螞蟻人
作者: garlicholic (garlicholic) 2021-12-06 15:37:00
這杯飲料花多少時間才喝到
作者:
fanaho (藍)
2021-12-06 17:24:00有看過yt的超巨大珍珠奶茶影片嗎 很讚 是說你的麥香珍珠奶茶看起來也太好喝