[閒聊] 大家知道雞腿排要煎很久嗎？ LeonardoChen PTT批踢踢實業坊

作者: LeonardoChen (LeonardoChen) 2022-01-12 02:09:49

看Yter才知道，去骨雞腿排煎下去要個15分鐘
怎麼以前去吃夜市牛排都很快上
是記憶模糊了嗎
大家知道雞腿排要煎很久嗎？
有自己煎過嗎？

作者: chyings (桓桓) 2022-01-12 02:47:00

夜市雞腿排通常都先煎過吧，有客人點再回煎一下

作者: suii (傻咩) 2022-01-12 03:17:00

昨天解凍完氣炸十五分鐘差不多

作者: dffdff 2022-01-12 03:27:00

料理前先用刀劃一下肉的內層比較容易熟

作者: willyboy0522 (孤獨求愛) 2022-01-12 04:05:00

石榴煎久

作者: xylophonist (xy) 2022-01-12 04:40:00

鐵板燒不用那麼久，表皮酥脆好吃

作者: tinybunny (潛水艇) 2022-01-12 06:51:00

先舒肥只要煎5分鐘

作者: Antihsieh (Han) 2022-01-12 09:37:00

怕沒煎熟啊～

作者: OrcDaGG (Orc) 2022-01-12 12:51:00

我皮煎五分鐘，翻面2分鐘，怎麼拌帶骨土雞腿我就不知道怎麼煎了

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