大家好
最近買了一款網路上很夯的
大人巧克力蛋糕
加上看成分沒有寫有加糖
應該不會太甜
不過朋友一口下去 整個超級甜.....
最近又要幫家裡長輩買蛋糕了
去北車看過 很多生巧克力塔 巧克力蛋糕
朋友跟長輩喜歡吃苦巧克力
每天都把可可膏當零食吃XD
想要問有人知道哪裡有 可可膏蛋糕嗎？？
請推薦完全不甜的苦蛋糕
苦瓜蛋糕也可以XD
感謝大家

這種市場太小，沒特別訂做買不到吧，不然找有標巧克力啪數的

真的要說，甜跟黑巧克力是兩回事，它可以用可可膏，再加很多糖。另外蛋糕基本上就一定會加糖打發，所以會有甜度。我的經驗是不甜的蛋糕反而無法呈現該蛋糕的風味

黑巧克力只是可可成分比較多 會不會甜要看糖含量

你可以找找看生巧克力塔 不然就是要找人訂製了我之前是只能特地找朋友訂製99趴生巧克力塔

外面賣的一定會有甜

實際上不可能99%的巧克力，而是用了99%可可脂的巧克力。而生巧克力得加鮮奶油，才會軟軟的，那個比例怎麼樣都不會只有1%