板上激戰IH爐瓦斯爐，其實兩邊的缺點都沒什麼
IH爐好清潔，不過瓦斯爐現在也有出玻璃檯面的
IH爐停電的時候不能用，而且還要爬上下十幾樓
才買的到食物，住大樓停電時只有IH爐有夠慘。
但家裡擺一個卡式爐不就沒事了嗎，一年停幾次？
永康居民另當別論。
大家一直說IH爐熱炒食物很難吃，我覺得不會啊
是不是個人廚藝問題
要說缺點不如說爐下空間只能做拉籃（很沒質感）
主機散熱不能做鋁抽。（漂亮又耐重可以放鍋子）
而且壽命不知道可以用多長，可能壞零件換整台
排除以上缺點的話夏天煮飯不會熱還是非常爽的。
作者:
LPbro (LP哥)
2022-03-08 21:07:00沒看到真的火沒感覺
作者:
kechang (飄飄~)
2022-03-08 21:12:00除非住在透天，不然其實停電就是停水！當然也不用想要開伙煮東西了！！
作者:
kechang (飄飄~)
2022-03-08 21:14:00作者:
deutyi (IL)
2022-03-08 21:15:00台灣有颱風，過去停電其實也是很常見的事沒電要加熱、有火源，瓦斯爐還能派上用場IH主要是方便整潔
作者: krezev 2022-03-08 21:19:00
瓦斯爐煮是真的比較好吃
作者: kevinandjeff (kawakuso) 2022-03-08 21:54:00
如果用不沾鍋覺得IH就夠了，反正也耐不住瓦斯爐高溫
看火力 火力夠強 炒起來都一樣 家庭煮的量少 也不太需要甩鍋 對於喜歡甩鍋的人 比較不適合
作者: molamolajump 2022-03-08 23:26:00
看使用習慣吧，有些人煮飯有得加熱就好有沒有明火根本沒差
作者:
ISNAKEI (上班好同事，下班不認識)
2022-03-09 01:08:00炒飯甩鍋比較方便
作者: weishida 2022-03-09 05:37:00
可能個人廚藝不佳，用IH爐實在不會控制溫度，菜也炒不起來QQ
作者: omhhsib0719 2022-03-09 06:58:00
自煮七年，各種爐都用過，瓦斯爐沒有明顯特別好吃但特別熱是真的，還是喜歡IH，常煮很快就對溫控上手了
作者:
chigo520 (CHIGO)
2022-03-09 08:32:00沒有激戰吧不都一面倒 ih就沒有瓦斯才用的