作者:
emans1 (vinceca1217)
2022-04-11 19:24:35其實我也不知道該不該說它是台式的
我上網查才知道台式的馬卡龍其實叫「牛粒」
是台灣日治時期 從日本傳入的西式糕點
過了多年後 法國的馬卡龍也傳入台灣
兩個外觀差不多
只是牛粒再更鬆軟一點
但法式馬卡龍比牛粒甜很多
我剛好不愛吃甜的 而且比較喜歡牛粒的口感
大家都比較愛吃哪一種的?
作者:
MM1956 (Love Yong Li)
2022-04-11 19:26:00都不愛,因為很甜..
作者:
nutta (nutta)
2022-04-11 19:29:00只有外觀相似而已,原料完全不同比較喜歡日式馬卡龍,裡面夾紅豆泥那種
作者: ovarbda 2022-04-11 19:35:00
但明明台灣馬卡龍比較像達克瓦茲
作者:
nutta (nutta)
2022-04-11 19:35:00作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-04-11 19:39:00牛粒比較像是手指餅乾的作法 達克瓦茲裡面也有杏仁粉 牛粒只有麵粉 所以也比較便宜
作者: Puyuma 2022-04-11 19:57:00
都難吃+1
作者:
chrisyo (煙囪)
2022-04-11 20:47:00像鬆軟版達克瓦茲
作者: cooldavid90 (五尾熊) 2022-04-11 20:52:00
在巴黎吃過很多人推薦的馬卡龍名店,但我還是比較喜歡傳統的小西點馬卡龍。法國馬卡龍的甜度太高,台式馬卡龍不那麼甜又帶有奶油香味,價錢也便宜,大口大口吃也不會覺得口袋淌血。
作者:
siyin26 (si)
2022-04-11 21:04:00台式我可以半小時吃掉一盒:)…
作者:
lazyrr (動動動)
2022-04-11 21:04:00只服台式
作者: puppygo (puppygo) 2022-04-11 21:13:00
台式
作者:
ashkaze (畏怕陽光)
2022-04-11 21:34:00比較喜歡馬卡龍的濕軟口感,可惜太甜了
作者:
Wax7177 (厭世症)
2022-04-11 21:43:00台式
作者:
silviawwy (ltaoeminiwwy)
2022-04-11 21:46:00台式
每次看到夜市賣台式馬卡龍都會大聲說 小西點還裝馬卡龍幹
作者:
sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)
2022-04-11 22:15:00牛粒好吃
作者:
hips (hips)
2022-04-11 22:45:00台式
作者:
jajoy (黑暗在蔓延)
2022-04-11 22:48:00台式比較不甜
作者:
nenini (near99)
2022-04-11 22:58:00台式好吃,法式的有次連吃兩顆,現在一想到那個味道就噁心想吐
作者: iammirene 2022-04-11 23:17:00
比較喜歡台式,法式馬卡龍太甜了
作者:
NotLuo (肛裂彩芽)
2022-04-11 23:18:00台式馬卡龍有夠難吃
作者:
beams156 (beams)
2022-04-11 23:21:00法式很難吃
作者:
aeterno ( )
2022-04-11 23:54:00只服法式!!
作者: TaiwanSirius (肥榮在天) 2022-04-11 23:55:00
我通常都把皮換成鬆餅皮,內餡換成紅豆餡,吃起來跟銅鑼燒有87%像
作者: omhhsib0719 2022-04-12 00:02:00
法式啦,那個酥軟又帶脆的口感真的迷人,台式也沒不好就兩個完全不同的東西
作者: muxmux 2022-04-12 00:30:00
馬如龍
作者: kasou1003 (takara) 2022-04-12 00:37:00
都喜歡,有吃過比較不甜的馬卡龍很好吃,但多數都太甜了
作者: chezemotion (Ines) 2022-04-12 01:29:00
喜歡法式 不愛台式
作者:
mag1021 (Different Style)
2022-04-12 03:18:00都好吃 但牛粒要看店 有些會弄得很乾
作者: snoopyconnie 2022-04-12 04:54:00
台+1
作者:
mathrew (Joey)
2022-04-12 07:05:00明明就差很多,外觀類似而已
作者: jennifer4551 (lusheep ) 2022-04-12 08:06:00
法式馬卡龍超爆甜 很噁
作者:
sotired (><)
2022-04-12 08:16:00法式口感比較豐富,但我還是喜歡台式~
作者:
zero1000 (\⊙▽⊙/嗨咖)
2022-04-12 08:35:00牛粒好吃多了
當然推法式呀 很多說不好吃的應該是沒有吃到真的好吃的
作者:
mywayne (小偉)
2022-04-12 10:40:00台式+1 法式不知道在貴三小
2022-04-12 10:46:00
低粉跟杏仁粉成本問題
作者: Sunblacktea (陽光紅茶) 2022-04-12 13:24:00
都很甜.....
作者:
wifi (請輸入密碼)
2022-04-12 17:47:00牛粒...我都叫小百合
作者:
Roksana (dolphin)
2022-04-12 17:56:00都蠻甜的