如題
粗食的概念
不太精緻的感覺
是我對韓食的印象
舉得出的大概都是炸雞 烤肉 泡菜 拌飯 炸醬
不是烤的就是拌的或炸的不然就是煮火鍋
然後顏色多半紅紅橘橘
反觀其他國家
比方中式料理就很多元
台式料理也有酒家菜這種繁華菜系
日式料理也有懷石或是精緻生魚片壽司之類的
當然也許是我對韓國食物不太了解也沒特別研究
所以想請問各位
有無對韓食有研究的人
請問韓食有自己的精緻料理嗎？
讓孤陋寡聞的我增長些見識