我昨天看介紹美食的節目，看到他們在介紹一家在賣什錦麵的名店
看到他們從開店到打烊，生意都非常的好，人潮沒有斷過
可是說也奇怪，這樣生意好的店，照理說會一直經營下去
而且有了第一代打下的基礎，接下來第二代在經營上會比第一代輕鬆許多
第2代接手也不用自己從頭去摸索，也不用擔心生意不好，更不用擔心努力賺不到錢
可是很奇怪，第一代的老闆明明有兩個小孩，第二代卻沒有意願接手生意這樣好的名店
實在很不合常理，因為那種名店的收入，絕對是比外面的工作都來的高許多的
就營收來說，搞不好還不輸給台灣一般的中小企業呢
照理說，這麼好的成果應該是每個小孩都會羨慕想要接收的呀
可是為什麼老闆卻把這樣辛苦打拼下來的事業交給其他親戚接
而不是叫自己的小孩回來接手呢??這情況真的還蠻少見的說

1.第一代賺的錢第二代都花不完了。

因為賺到盆滿缽滿，後代子孫不要太揮霍，就可以爽爽

因為很辛苦啊 如果不是真的想接 又怎麼撐得下去？

2.太累。沒月休8沒特休沒見紅休，工時超過8 還沒加班費

搞不好還有買股票買房地產 已經可以不用靠賣吃過生活

你看阿標的兒子都不想承接父業 硬要接多痛苦

不接 總比分裂好

因為賺飽了 把錢拿去投資躺著賺

太累啦而且每個人都有自己想做的事吧不一定只想遵循前人

想躺平

從小就躺平，誰跟你吃苦

開店才沒那麼爽，如果是做吃的更是累到不行，完全沒有自己時間

開店很累的....工時長也不好休假

做吃的，小孩子從小就要被叫去幫忙，長大後不想接也是很正常

二代可以拿父母賺來的錢做其他事業何必苦守小吃店累死自己?

有很高機率沒勞健保，台灣小店日常

而且往往換人接手又會被老客抱怨味道變了

父母賺的已經夠他吃一輩子了，買房收租，自己去找份輕鬆的工作當交朋友，這條路更吸引人啊

新聞：捨科技業高薪傳承家族事業等到在外面混不下去了就會乖乖回家接手了

有錢花他幹嘛賺錢

這種的累到爆啊

時間沒到

房子買了 送去外國讀書 回來幫你炸雞排嗎

第一代賺的錢夠他爽一輩子了幹嘛那麼累是我也拿去投資 爽爽過

買房收租等漲價，誰還在跟你在那切切切

能賺那麼多相對要犧牲假日、又很累

幫親戚工作過，每周固定休1，過年除夕-初2，整年休假就這些，工時長且重勞力，我只是打工仔只需要9個小時營業時間親戚兩夫妻全程在場，他們工時又更長，比我早到也比我晚走

一篇文兩邊發 呵呵

但錢是挺不錯的

小卷米粉當初二代不接

你有做過吃的嗎

累。請店員又不划算。

小開誰跟你做吃的

除了辛苦外還有很多一代不放權跟錢，二代甚至其配偶通常拿不到合理工資，只能拿少少零用金，獲利分紅更是不用肖想都是一代的，買什麼都要請示一代，一不順一代的意就經濟制裁二代，現代人又長壽，二代可能撐到退休年紀一代還在

常常都故意一篇文章發兩個版

真的 很多老人很摳門 給小孩的薪資根本請不到外人

如果一開始一代就給合理工資跟分紅，還是很多二代願意接的，也有看過老店一代放權二代接了轉型，店面整修提升質感請大量人力搞流水線，整個生意爆發老闆也不用整天顧店，但很多一代不放權的你要多花錢整修請人這關就過不去

看透，也可說沒看透

台灣就喜歡搞什麼嫡長子制度，也不想把手藝培養給外人！然後要退休時才發現下一代根本不想接班，結果就是無法傳承，不然就是出現一堆什麼分家店，比如某家花生醬某家三明治某家糕餅店。

原因一大堆，你覺得哪個才是答案？當你在問這個問題時，只想簡化，而忽略每家店每個家庭的不同。而且生意好為什麼要接手？光是這個想法就很怪異，一般來說，第二代沒有跟著做，表示在外面混的還不錯，到需要有人接手的年紀時，剛好是他們中壯年，正值事業的巔峰，為什麼要放棄自己的人生去迎合’其他不相干的閒雜人期待自己的父母連下半輩子都幫他打點好’的想法呢？在幫你簡化一點，為什麼我爸媽沒有打點好事業讓我接手呢？

時間都被綁死了

做吃的，真的超累。身體也受不了

看過太多例子，太累不想接

很多第一代只是想要小孩幫忙做，但收入跟權利沒有要給小孩

工作1-7全年少休 利潤不到10不如go輪班除非真的對內容有興趣

想念甜美舊時光……

現在很多人都七十歲了 父母九十依然很健康

很多去外面玩不下去最後就乖乖回來接了啦

餐飲業真的太累了，賺到有錢沒閒加上現代年輕人沒幾個能吃的了苦

第二代沒自己人生要過？沒自己夢想要完成？

創業難守成更難 江山不是自己打的 沒辦法開江闢土 只能守成 只會被說是人生勝利組

前人種樹後人乘涼 有錢可花幹嘛苦

接不起來老店的味道是沒有SOP的 訣竅都靠掌勺者的手感 這就是接不起來的原因

太累 然後一樣配方還會被奧客嫌

因為第一代都不肯完全放手給年輕人，而且薪水少假少工時長，越是家人在家幫忙，越是使喚，該給的福利都沒有，小孩當然不想接

要親自經營的根本只創業到半途沒辦法當被動收入

繼續接那麼累老爸老媽留下來的就用不完了

自己開店的，看到這種的真的覺得可惜，收入一定很可觀

看不累吧

偷工減料、用料不實在越賣越貴，手足不合分家

搞不好二代靠一代買房收租

從小就會被強迫幫忙到起賭爛吧

就太累，反正父母有出錢讓他買房結婚了，不用這麼辛苦繼續做這麼累的動作

若一堆從國小幫忙到畢業呢?沒有不幫忙耶

(X) 不合常理 (O) 美食節目有太多沒告訴你的事

做吃的是體力活 開一天店賺一天錢 而且父母賺得會留下自己可以做輕鬆或是想做的事情沒有後顧之憂

台G電工程師收入也很好啊大公司又很穩不怕倒，但是依然有很多人選擇離職，不為什麼，就是壓力山大。

一代沒時間 二代錢還在爸媽手上 很多不接都是爸媽不放做事卡手不會想接

那種辛苦的要死的工作，版上好女孩有幾個願意做?同樣年收五百萬，貼個醫生或聯發科多輕鬆