[閒聊] 上週煮了漢堡排

作者: anabanana (香蕉那那)   2022-07-22 10:23:56
上週末請朋友和她老公來家裡吃飯,以前有請過朋友來家裡幾次,她比較隨性,隨便煮隨
便吃,但是她老公比較麻煩,不喜歡吃豬肉(非宗教理由)、只吃雞牛羊鮭魚,不吃鍋類
、麵食也不喜歡,簡單來說就是要吃肉和馬鈴薯,我覺得麻煩,所以就一直沒約。
上次去她們家時她老公說「你都請別人都沒請我們」才請他們來。
約外面約家裡朋友一向都蠻準時的,那天卻遲到兩個小時,她後來跟我說她老公一直拖,
我在想應該是不想出門在鬧吧(但是是他說要來的)...。雖然是在家裡等而已但是還是

點無奈,應該晚點開始煮,又感覺一天假期就這樣在等人的狀態,剛開始說會晚到一個小
時、一小時太短所以也不敢出門,他們來時菜都涼了...
大家等人太久會不開心嗎?雖然我也跟朋友說沒關係,但是默默的覺得以後約她就好了別
約她老公...
https://i.imgur.com/USXAOgp.jpg
那天煮了豬牛混肉漢堡排、兩種馬鈴薯、酪梨沙拉,拍照光線不太好。
後來發現馬鈴薯切丁,用橄欖油放置煎炒一陣子後加點胡椒和鹽巴很好吃
作者: chocopoodle (巧克普豆)   2022-07-22 10:34:00
她老公毛好多喔
作者: mopackg18625 (小魯)   2022-07-22 10:39:00
我其實有點好奇耶,豬牛混合漢堡排到底要熟還是不熟啊?
作者: caramelputin (bobo)   2022-07-22 10:40:00
熟啊,絞肉應該沒什麼吃生的吧?這種不明確的等我不行,以後約外面吧
作者: diabolica (打回大師再改ID)   2022-07-22 10:46:00
辛苦了
作者: eatingshit (別懷疑我叫宜霆謝)   2022-07-22 10:51:00
請問這是....
作者: jameshcm (億載金城‧武)   2022-07-22 10:52:00
四坨大
作者: magicvivi ( magicvivi)   2022-07-22 11:00:00
你煮的看起來很好吃,有做過漢堡排,因為自己做都會把它捏的比較厚比較肥…煎的時候很容易表面有一點焦,但是有一點點焦反而更好吃 如果朋友做漢堡排給我吃會得很幸福耶!這是一道其實還蠻費工的料理。
作者: q22w (摁)   2022-07-22 11:04:00
https://i.imgur.com/0vShkd7.jpg這是我前陣子做的,很麻煩的一道菜XDD
作者: laaa0912 (咩咪)   2022-07-22 11:23:00
漢堡排有點焦,漢堡排是悶熟的,不是煎熟的……
作者: lessonone (Zaki)   2022-07-22 12:00:00
身邊也有做客最大老是大遲到der,尤其自煮時間很難抓,只能訓練自己放寬心直接招待冷菜冷飯哈哈哈~~~
作者: alice0514 (萊茵)   2022-07-22 12:03:00
悶熟比較不會乾 上面放一塊起士片也可以拯救煎太老XD這種麻煩的人我就直接做馬鈴薯燉肉 材料切一切丟萬用鍋 他就整晚吃那個吧 我吃其他好料XD
作者: iwinlottery (我中樂透頭彩)   2022-07-22 15:40:00
獅子頭吧
作者: hana97 (HaNa)   2022-07-22 18:43:00
那漢堡排看起來有一點乾 漢堡排不是要混醬汁一起悶嗎 我之前做是這樣

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