[閒聊] 女孩兒們吃過皮蛋酥嗎?

作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2022-09-05 09:13:31
這星期就中秋節了,
各家蛋黃酥、月餅熱銷中,
結果今天看到FB,
才發現這世界上有皮蛋酥這種東西,
本來以為是打錯字,
結果google後才發現,
https://0rz.tw/f8Pg9
https://0rz.tw/0vjMt
整顆皮蛋包進去 77年老店手工製豆蓉皮蛋酥
https://i.imgur.com/DgeEy2o.jpg
https://i.imgur.com/uyLadLL.jpg
這東西存在超過一世紀,
只是我在台中從來沒看過,
原來是我孤陋寡聞。
本來以為它是蛋黃酥一樣,只是改包皮蛋黃。
結果卻是一個酥餅裡包進一整顆皮蛋,
連蛋白一起包,而且是鹹甜口味的。
因為是包整顆皮蛋,所以也不是圓的,
而是長得像蛋形。
這算不算黑暗料理?
雖然我敢吃皮蛋,但沒吃過甜的皮蛋。
但真的無法想像這個味道?
台中也沒看過有人賣。
聽說還是暢銷品???
不曉有沒有包一整顆鹹蛋的鹹蛋酥?
女孩們有吃過嗎?
https://i.imgur.com/lA5sECs.jpg
作者: eva19452002 (^^)   2022-09-05 09:15:00
包一整顆鹹蛋不就蛋黃酥?
作者: sodahaini (沒有的話我晚點再問一次)   2022-09-05 09:21:00
沒吃過 想試
作者: coffee112 (咖啡奶茶)   2022-09-05 09:39:00
這麼多年 好像也就只有一年有吃過而已 感覺印象不常見
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-09-05 09:54:00
皮蛋好吃 可是看照片他皮蛋蛋黃好像凝固了?
作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅)   2022-09-05 09:55:00
烤過蛋黃一定凝固的啊
作者: Bill8x1229 (20分鐘了還是想不到)   2022-09-05 09:59:00
第一次聽過
作者: dean1990 (狄恩院長)   2022-09-05 10:13:00
第一次聽過+1,只吃過皮蛋叉燒酥但總覺得整顆這樣吃應該蠻膩的
作者: crdr   2022-09-05 11:27:00
沒想到連皮蛋都包進月餅裡面了
作者: SweetLee (人生如戲)   2022-09-05 12:38:00
皮蛋蛋黃要能爆漿才好吃
作者: JayceLai (深紅)   2022-09-05 13:16:00
要加醃薑
作者: nancy77626 (nancy_lin)   2022-09-05 13:20:00
沒試過
作者: Mpingrap   2022-09-05 18:03:00
吃皮蛋的人應該會喜歡
作者: ruby258 (羅比)   2022-09-05 23:03:00
第一次聽到...感覺味道會很重XD
作者: yongsyuan (我只是個打工仔)   2022-09-06 00:22:00
喜歡吃皮蛋,但更愛蛋黃酥
作者: Weai   2022-09-06 12:22:00
甜的皮蛋好難想像喔

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