[問題] 同樣一碗兩三百，拉麵為什麼不會被砲轟 keio5566 PTT批踢踢實業坊

[問題] 同樣一碗兩三百，拉麵為什麼不會被砲轟

作者: keio5566 (慶應56) 2022-09-05 14:37:31

虱目魚粥：各種海鮮料塞到滿，賣260
拉麵：肉兩片+顆蛋+ 幾片醃漬竹筍，也差不多價位
怎麼沒有人會去拉麵刷低評價呀@@？
先說，避免腦補
本魯有認識在做拉麵的，業界進豬骨牛骨的成本絕對超乎你想像的便宜
整晚算起來湯跟麵的成本幾乎是一樣，各佔售價1/7上下
整碗麵的成本最高的其實是豆芽菜ㄏㄏ
所以為啥拉麵不會被砲成這樣呀

作者: BroDians (包圍網) 2022-09-05 14:38:00

舶來品就是潮阿堂如果賣到日本，不知道可以賣多少

作者: touchbird (新竹彭于晏) 2022-09-05 14:39:00

豆芽一斤才8塊捏

作者: guemao (肝為罷極之本) 2022-09-05 14:43:00

很想問台拉跟日拉一樣也是用豬骨/牛骨去熬湯嗎？求解！還是說台拉是用粉+熱水喇一喇？

作者: chirex (鐵石哥_不含銅鋰鋅) 2022-09-05 14:46:00

你確定沒被轟過？一蘭也被人轟過不值得排隊啊

作者: keio5566 (慶應56) 2022-09-05 14:49:00

有被轟過260太貴嗎，應該很少ㄅ 300以下算正常價位的感覺

作者: sjclivelo (LP) 2022-09-05 15:04:00

我不是拉麵店啦但是說拉麵用牛骨來煮我就覺得是外行

作者: sodahaini (沒有的話我晚點再問一次) 2022-09-05 15:15:00

同價格願意買鹹粥

作者: chith (74) 2022-09-05 15:22:00

查了一下有整塊虱目魚肚跟不知道多少的蚵仔跟土魠魚確實有值得這個價可能是下錯名字吧，取極特盛豪華海產粥應該就不會被砲了

作者: david520b (受傷的翅膀) 2022-09-05 15:50:00

拉麵不是有被查漲價原因

作者: patty0702 (patty) 2022-09-05 15:57:00

湯頭成本會不會是瓦斯費?

作者: coldqoo (.....) 2022-09-05 17:24:00

重點是環境和品質，你把拉麵用260元擺路邊攤賣試試。就像鼎泰豐炒飯也只是台式炒飯，漲價，鼎泰豐就沒人砲轟啊260元拉麵，提供路邊攤的環境，用電風扇吹沒冷氣，誰會去吃，又不是當盤子

作者: SweetLee (äººç”Ÿå¦‚æˆ²) 2022-09-05 17:47:00

兩百元的拉麵cp值那麼爛我根本不會去吃幹嘛砲他？

作者: xulu0 (miss) 2022-09-05 21:08:00

260我寧願吃那碗粥，至於拉麵，150我都嫌太貴，真的是很空虛不知道在貴什麼

作者: LoveJapan (迷惘的夜裡) 2022-09-05 21:40:00

拉麵店鼎泰豐通常用餐環境都好又有冷氣

作者: wcre (錡) 2022-09-05 21:41:00

鼎泰豐炒飯真的比路邊攤好吃啊

作者: vio80588 (vio80588) 2022-09-05 22:04:00

給樓上c大，新莊熊越岳拉麵，路邊攤沒冷氣一碗350還是排爆

作者: duoduo554553 (陽光空氣微風水) 2022-09-05 22:30:00

那是一種氛圍～

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Re: [討論] 少子化是必然趨勢，不要再叫人生小孩了vava5566 [問題] 有人會想要打Omicron加強劑嗎？CuLiZn5566 [問題] 大家會喜歡吃這種吐司嗎？CuLiZn5566 [閒聊] 覺得平價冰淇淋比較好吃a22345e Re: [閒聊] 成為真正虔誠的基督徒是不是很困難Glamsight Re: [討論] 少子化是必然趨勢，不要再叫人生小孩了yeurus Re: [難過] 台南食物真的嚴重過譽…..vava5566 [難過] 希望廣設付費公廁嗎？G2S [新聞] 醫點破免治馬桶「4迷思」：染性病別隨便anti87 [問題] 保溫瓶裡水放超過三天還可以喝嗎jerry7752000