[問題] 自助餐的菜真的很髒嗎 iluvjjq PTT批踢踢實業坊

作者: iluvjjq (JQ) 2022-09-16 15:36:13

跟我一個做餐廳的朋友聊到
他說很多自助餐店菜都只洗一次
大概沖一沖就下鍋了
他們自己一般餐廳都會沖3次以上而且會比較注意
自助餐的菜真的很髒嗎？

作者: ymx3xc (U文多多) 2022-09-16 15:37:00

有過水算有誠意了

作者: bluemoon2006 (明鏡止水) 2022-09-16 15:37:00

外面的餐廳不都是這樣嗎？

作者: AsllaPiscu (阿斯拉) 2022-09-16 15:40:00

真正的髒是髒在大家邊聊天邊夾菜，或是空氣中的污染物質，沒洗乾淨根本就小事

作者: dong531 (貓王) 2022-09-16 15:42:00

比家裡髒，但要說一般餐廳比較乾淨聽聽就好

作者: eatingshit (別懷疑我叫宜霆謝) 2022-09-16 15:46:00

邊夾邊跟老闆娘聊天最恐怖

作者: kaizeur (擁抱) 2022-09-16 17:03:00

怕就自己煮

作者: SnowAmy (小雪) 2022-09-16 17:17:00

路邊攤也都差不多的說 Orz

作者: k8530908 (小象) 2022-09-16 18:49:00

有過水算很佛了

作者: fuckggrun (fuckggrun) 2022-09-16 19:26:00

不然要洗幾次？

作者: sdamel (=ˇ=) 2022-09-16 21:49:00

有加熱才佛

作者: kibou (守身如玉三十年) 2022-09-16 23:33:00

洗幾次有差嗎看起來都一樣

作者: as4651 (甜甜的小白) 2022-09-16 23:37:00

吃這麼久也沒吃壞肚子過還好吧

作者: food123 2022-09-16 23:53:00

很多便當店不是也這樣嗎還聽過裡面的人說菜都不洗直接炒的

作者: transiency (transiency) 2022-09-17 00:31:00

嗯……我自己煮也只洗一次……懶

作者: nuga (fight) 2022-09-17 00:42:00

別在意，我還被糾正過說雞肉不能洗，直接煮就殺菌了沒差。查了網路資料發現還真的如此，說是洗雞肉細菌會噴到其他器具

作者: f9r8e7 (ChoCat) 2022-09-17 14:52:00

有洗過就還好吧

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