作者:
b122771 (旅越張大師)
2022-09-25 22:50:29※ 引述《pinkbest (熊寶貝)》之銘言：
: 想問問看
: 大台北地區還有哪裏的紅燒牛肉麵值得一吃呢
: 最主要是湯
三重 - 給她啦牛肉麵 9603
https://imgur.com/1HEW2Av
蕃茄牛肉麵
一間很用心烹煮牛肉麵的店家
牛肉有六塊、有牛筋、牛腱條、牛肉。肉不乾柴、滋滋入口
麵是人操作機器製作出的彈牙麵條
湯是過濾過雜質的鮮甜清爽湯。番茄真是充滿濃郁的田野清香甜味呀！好吃喔
新莊 - 呷霸牛肉麵
https://imgur.com/OTJnlyv
這間牛肉麵店是重口味
麵 : 可選擇 3 種麵 - 寬麵、陽春麵、細麵
肉 : 130 元的牛肉麵，份量算很誇張，肉大片又厚，入味易嚼碎。
湯 : 牛骨 + 中藥 + 水果 所燉煮的高湯，香甜濃郁
https://imgur.com/mzcK23M
燉煮完畢後丟棄的 牛骨 與 中藥