我覺得就是從小家裡就不缺錢，畢竟名店
然後都賺飽了，房子都好幾棟了
都只想做自己的事，父母想退休，子女因為從小就不缺錢，只想做自己喜歡的事情跟薪水
高低無關。
父母也不希望頂讓給別人，怕自己一輩子的招牌被毀，又或者是不想自己的招牌流落外人
然後也賺夠了，不差這點錢。最終就是自己歇業。
是這樣解釋嗎？
※ 引述《pipiboygay (喜歡男人的男生)》之銘言：
: 今天一個新聞市一間彰化的知名滷肉飯店結束營業了
: 彰化「夜市爌肉飯」突停業！老闆現身曝原因　美國客崩潰來電確認
: https://tw.nextapple.com/lifestyle/20221027/BDB2FC56DE1BF777C84E80796967DA8D
: 記者去詢問他們為何不做，店家老闆是回說，上下兩代已經做了60多年了，累了
: 想要休息遊山玩水去
: 老闆有一子一女，兒子沒興趣接手，而女兒則是在做代課老師
: 代課老師眾所皆知薪水不高也不穩定，相較爸媽的生意，收入肯定比不上
: 可是老闆的子女卻寧願去外面領月薪，而且還不是正式老師說
: 也不接下爸媽打下很好基礎的滷肉飯店，大家應該也覺得很納悶吧
: 我是覺得還蠻可惜的說....這麼好吃的東西以後又少一家了

第一句跟第二句錯了。再怎麼名店。一天賣三小時是能賺多少你可以算一下 假設 賣的三小時 只是把礦肉+飯組合先假設拉 當然他還有其他產品 3小時能賣幾碗 還不包括點餐收銀 包裝 外帶

以新聞後面國稅局的說法來推估，這店月營業額應該沒有20萬假設營收20萬，淨利50%，換算月收約10萬，這是辛苦的收穫。如果只是利潤60%，那就是12萬，再扣掉營運費用，請一個人3萬，就吃掉1/4利潤。