在NF上看了韓綜《好湯國度》,冷冷的天看了超療癒,唯一的缺點就是得一直接收主持三人組的各種大外宣,什麼韓國是最會料理湯的國家之類的。
想一想總覺得,台灣也拍得出來吧?台灣的湯除了比較少弄白湯以外也是很強啊
節目分三集,依台式湯品可以這樣分:
第一集:台式小吃攤的清湯類
什麼豬血湯、腸子湯分在這一集,還可以加碼鮮魚湯、虱目魚湯、蛤蜊湯、甚至台南牛肉湯,超正宗台味
第二集:藥膳類湯品
藥膳排骨、烏骨雞、薑母鴨、麻油豬肝、四神湯,總之給他補到爆就對了
第三集:羹湯類、盅湯類
浮水魚羹、魷魚羹、佛跳牆、苦瓜排骨湯等等等,隨便拍都一堆題材。
台灣如果也來拍《好湯國度》應該完全不輸韓國吧?還不用拿馬鈴薯湯這種大雜燴來墊檔。
作者:
leopam (雷歐帕姆)
2021-08-06 19:59:00鹽本來就是拿來驅邪的啊,不然大家都拿來幹嘛?
作者:
CREA (黒髪ロング最高!)
2021-08-06 20:05:00調味
作者:
diabolica (打回大師å†æ”¹ID)
2021-10-28 10:55:00下水湯
作者: VoV (VoV) 2022-10-28 10:57:00
米粉湯,豬內臟熬煮的濃醇
作者: eatingshit (別懷疑我叫宜霆謝) 2022-10-28 11:02:00
高普林過度
作者:
kbt2720 (master)
2022-10-28 11:05:00你知道豬血湯對於外國人來說是非常反胃的東西嗎?
作者:
kinki999 (QQk(廢文被劣文ä¸))
2022-10-28 11:10:00外國人反胃的東西也多了~紅豆是甜也反胃
作者:
inmee (J)
2022-10-28 12:59:001.北投漢奇肉羹湯 2.礁溪正常鮮肉小湯包 3.知本卑南豬血湯
去過韓國根本不覺得他們多會料理,就是把一堆東西喇在一起,然後旁邊一堆冷冷的小菜
韓國料理料理確實很講究,臺灣一堆想模仿的韓式餐廳根本弄不出來…..不像日式隨便就做得一摸一樣
作者:
xulu0 (miss)
2022-10-28 21:23:00第四集:甜湯