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[閒聊] 洋葱湯煮法

作者: pinkbest (熊寶貝)   2022-12-12 00:39:23
外食如果有洋葱湯
一定是切絲然後煮得爛爛的
為什麼呢?
蔬菜煮爛掉營養素不是全沒了嗎
而且簡直都搞不清是在吃什麼了
我喜歡脆脆的洋葱
簡單水煮之後
像梨子一樣啃起來
相當過癮
作者: Scorpio17 (蠍)   2022-12-12 00:50:00
都說是洋蔥湯了 你喝洋蔥湯都先濾過只吃料嗎
作者: dcshoecousa (豬肉餡麵包超人!)   2022-12-12 01:11:00
其實洋蔥可以先炒過
作者: a27588679 (飛雲)   2022-12-12 01:13:00
熱鍋下油 洋蔥蒜末炒出香氣再加入高湯就是好喝的洋蔥湯
作者: VVizZ (我很窮)   2022-12-12 08:16:00
吃梅納反應的
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