[閒聊] 毒澱粉配方被禁之後,肉圓有變比較難吃嗎?

作者: antibaimu (批踢踢常駐程式)   2022-12-13 12:01:50
加了化工藥劑的毒澱粉,可以讓肉圓的皮比較軟Q有嚼感
是澱粉廠商和店家的秘密獨家配方
但是自從這個台灣食品業的獨家配方被爆出來之後
目前台灣大概沒人敢製作毒澱粉,肉圓的口感應該是會有變化的
毒澱粉的配方被禁之後,肉圓有變比較難吃嗎?
作者: VoV (VoV)   2022-12-13 12:07:00
反而覺得軟爛的蒸皮比較好吃,太Q很像吃塑膠
作者: VVizZ (我很窮)   2022-12-13 12:09:00
肉圓本來就很難吃不管任何形式
作者: kuoyu (^_^)   2022-12-13 12:20:00
大概...應該...你要不要了解一下事情的來龍去脈?被禁之後某中概股就以成本上漲為由調高產品售價。
作者: sdamel (=ˇ=)   2022-12-13 18:56:00
寧願吃有毒的
作者: jajoy (黑暗在蔓延)   2022-12-13 19:47:00
有嗎 肉圓皮還是有一種怪味

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