為什麼一樣開店當老闆
有人必須現場又煮又切菜 送餐 收錢
進貨 排台面...什麼都做
有人卻是遊山玩水去也
例如台灣鹽酥雞
經常上電視宣傳的老闆
從來不會出現在店內
也不用出現
反正都有人會弄得好好的
一切運作順暢
或是知名餐飲
算是幾個親戚分別開店
但大家都用同一個店名
菜單有點不一樣
例如只有某家提供便當
其他的則是想吃的話
必須單點才吃得到
價錢上就差多了
但是某幾家就是老闆跟員工一樣做所有的事
但也有某幾家是不用顧店